今日大塊先生回家途上給我訊:「我想喝湯。」
記起前輩叮囑過,老公的一啖湯非常重要,不能忽視。
其實,以前我忙工作時,都總是會久不久在嚷:「我很渴湯!」
湯的確很讓人有強烈家的溫暖,就是。
可是,我那時人已經在市場裡,正想閃在旁善用 Google;就聽見檔攤老闆娘在教另一位太太煲金銀花鮮百合。
於是,我也參一份:
合掌瓜 3個
紅蘿蔔 1個
鮮百合 2顆
霸王花 1棵
瘦肉 250g
蜜棗 3顆
南北杏
老闆娘教先把霸王花及瘦肉洗淨後,拖水。再加入其他料一齊煲。
有稱霸王花是滋陰養腎。
有百合、紅蘿蔔、合掌瓜;湯特別鮮甜。
飯後,大塊先生罕有地對罕有穿著圍裙吃晚飯的老婆說:「Thank you,這頓正!」