很久沒有在中區吃晚餐,近年倒是因為每星期有一節課在上環;反勾起我在中上環鑽小街找老店的好味道。
一個人吃也有一個人的好處;不必關顧同行口味,喜歡吃啥就啥。
中區小館子通常都是設計餐食給上班族,偏晚上水靜鵝飛;一個人靜靜去吃,不就最佳時刻!
今晚我在機利文街、永吉街裡打了個轉,新的泰菜、喇沙、素食…都好;就是不夠麥奀記的雲吞麵對我號召的大…
畢竟它夾著小時候的、廿年來在中區工作的記憶。
皮蛋依然融化、人情味依然濃厚、雲吞裡的蝦依然爽脆、小貓依然在店堂裡喵喵叫、麵依然彈牙…
味道,還是沿舊的好。
滿足!
希望這店繼續承襲,第四代、五代、六代…