別緻 BEE

追求每天生活中一點別緻

麥奀記忠記一碗傳承細蓉

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很久沒有在中區吃晚餐,近年倒是因為每星期有一節課在上環;反勾起我在中上環鑽小街找老店的好味道。

一個人吃也有一個人的好處;不必關顧同行口味,喜歡吃啥就啥。

中區小館子通常都是設計餐食給上班族,偏晚上水靜鵝飛;一個人靜靜去吃,不就最佳時刻!

今晚我在機利文街、永吉街裡打了個轉,新的泰菜、喇沙、素食…都好;就是不夠麥奀記的雲吞麵對我號召的大…

畢竟它夾著小時候的、廿年來在中區工作的記憶。

皮蛋依然融化、人情味依然濃厚、雲吞裡的蝦依然爽脆、小貓依然在店堂裡喵喵叫、麵依然彈牙…

味道,還是沿舊的好。

滿足!

希望這店繼續承襲,第四代、五代、六代…

作者:別緻。B.Gi 。ビージ

Live in her own Life make every day count. KCCA Candle Master

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