神戶探親記：烤豆餅

2016/02/11 by 別緻。Ｂ．Ｇｉ 。ビージ 發表留言

在日本本地的食品超市，偶見這種「豆」餅。

摸上包裝，餅是硬幫幫的；就想過：「這樣的有什麼好吃？」

踫巧今次節分，好友買了包，說是丈夫喜歡吃著，配啤酒用。

原來這種豆餅用烤箱輕輕烤過，外層香脆，裡面帶點煙靱；味覺淡淡，感覺很原始；主要是不會黏牙，不甜，不油膩；年長的都合適，比較健康的小吃。