別緻 BEE

追求每天生活中一點別緻

昆布肥牛蘿蔔

發表留言

早前家裡打邊爐,剩下一些肥牛片。

平常,總是會把它們捲著金菇就煎煎,最簡便。

但上次日本在日本買了利尻。禮文的昆布;決家試試配蘿蔔。

材料:

  • 昆布一條,剪開三長條
  • 白蘿蔔一條切大塊
  • 肥牛
  • 水 2500 cc
  • 米酒3湯匙
  • 鰹魚汁2湯匙
  • 保衛爾牛肉汁1湯匙
  • 胡椒酌量
  • 鹽少許

做法:

  1. 把材料倒入鍋裡,滾後細火烹蘿蔔,蘿蔔全入味後,關火。
  2. 備晚餐前,開火重滾,放入肥牛煮

比捲金菇更簡便省時。

?

 

 

 

 

作者:別緻 BEE

別緻是我的名字、也是我的生活追求。 且隨小蜂,追芬逐香; 見識天涯,細賞芳草。

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s