別緻 BEE

追求每天生活中一點別緻


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【蜜遊宜蘭】懷舊中秋伴手禮

台灣人稱伴手禮,香港人稱之手信。

記得第一次去台灣,幫襯當時還沒開始號稱「香港人終於有自己嘅手信」的奇華;買了滿滿兩手大大袋的奇華各式嫁女餅與最熱賣的餅食,送IY的媽媽;跟她打趣說:「我先送廣東嫁女餅來讓妳嚐嚐,比較比較;希望過些年,妳就請我吃妳真正的嫁女餅。」逗得阿嬤樂樂大笑。

今次再專程去訪,打算會跟阿嬤再見個面;預先問IY有什麼想我由香港帶過來給妳嗎?IY這幾年來過香港幾趟,也交有些中國廣東、深圳跟香港的其他朋友;對香港也不陌生的了。

她說一直愛在香港買得的鹹檸檬,早兩年來港在茶餐廳一喝那個龍鳳冰,一試難忘;上次—親戚來港玩,也替她手提了兩瓶回台,吃完了;心裡就只念著這東西好喝。

以為家住小區有些南亞食品店會有,誰知找不上。只好在 Zstore及hkTVmall裡試試找;他們有些打正「香港製造」的產品。

認識的鹹檸檬沒找到,卻有好些不同手工品牌的鹹檸檬蜜(醬),可以調在溫水中喝,說是對氣管特別有療效。

我猜這應該比較好帶著吧。好!買一瓶。

再在「香港製造」裡找些特別具特色的餅食吧,香港應該不止一家奇華的。結果給我看上了兩樣很特別的物事:

  1. 紹香園的芫荽蛋卷
  2. Cookies Quartet 曲奇四重奏

都有很濃的香港情。而且也是我吃過而覺得需要推介給海外朋友一嚐的好東西。

適逢中秋,Zstore 竟然還可以用$1,換取一包中秋懷舊玩意。

原包裝很可愛,不想拆開變為轉送;跟 IY 說:「我不知裡面實情如何,就讓她家裡大孩子們拆開,再回頭告訴阿姨好不好玩的。」

IY 回報:「大哥哥一打開就看中了那兩件鐵皮玩具了。其他也好玩得很,很久沒見過這種還附著臘燭台的紙燈籠,現在台灣都再沒賣這款。那毽嘛,我還沒見過那樣豪華的,我們家公公給我們小時候造的都沒你們這些漂亮彩色羽毛。妹妹看不懂那束籤的玩意,說看了說明書說, 要堆在一起很難, 一放手就全散了…」

那個很好玩的,都是一束抓在手裡齊好。打開手,散開。每人挑一支,動了其他籤就輸。
要玩有難度的,是要選自己所屬隊色,
再加難度的就按上面隊色加減分。
香港我們那年代的孩子一般「桌遊」都是這類型的,不是挑籤,就是挑小膠劍…
桌遊——這個詞,當年,當然還沒出現!

 

 


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栗子蛋糕

家裡,就只有我跟媽媽最愛栗子蛋糕。

今日母親節,前幾天出遊旅行前,我同藍藍說起,很久沒有吃過栗子蛋糕,想吃。

結果她沒買到,只畫我一張「栗子蛋糕」母親節卡;也很歡喜。

她知道我醃尖挑惕,現在市場賣的很多蛋糕我都不太喜歡。

不過,難得早上跟媽媽喝茶時,問她要不要吃栗子蛋糕,她說好。

於是,弟弟弟婦陪我們走幾家餅店去找,沒看上的。幸好還有大塊先生為我們跑去另外遠一點的餅店,總算買了個不錯的,孝敬他丈母和老婆。

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我和媽媽對於栗子蛋糕,其實算係一種回憶的執著。

小時候,70年代初,住佐敦區,吳松街裡有家扒房西餐廳,設有出爐精美西餅;那裡面對著大玻璃門的有個玻璃圓柱,會旋轉的蛋糕冷櫃。在那年代,這種冷櫃是水果輕忌廉蛋糕和時節的栗子蛋糕專用的。

家裡對我兒時已經很挑的脾性而出的小故事流傳很久,媽媽很多次因為我挑惕而生氣,會動手打我,結果倔強的我,會整天鼓著腮拉著臉不睬不理人幾天。爺爺嫲嫲很縱我,爺爺不會開聲說疼,但可以買給我歡喜的都買,嫲嫲總順著我意願,我會說不要去那些有痰罐的、有掛雀籠的,大包的、沒有地氈的酒樓;爺爺嫲嫲就依我,只去最貴裝潢的。我要西餐的,爺爺就每次都問爸爸有沒有帶我去「鋸扒」。生日不肯吃奶油蛋糕,就每次經過西餐廳都問白色的是不是我要的忌廉蛋糕。

然後,我每次經過見到那個旋轉冷櫃裡有栗子蛋糕,就會問媽咪:「我們幾時買來吃?」從前買一個圓型整個大蛋糕,都一定要辦生日會那種很多人一起慶祝才可以有。我唸的幼稚園沒有辦生日會的,替小孩辦生日會那時還是一種奢華鋪張炫耀的。家裡,如果踫項爺爺嫲嫲回家來,媽咪還是會為我辦小小的,在家裡切個小蛋糕。可是,我生日在盛夏,當時鮮栗子蛋糕,是時令的,只出現在冬季,每次問媽媽,她都說:「到妳生日時買吧。」然後,我生日時根本就沒有栗子蛋糕。

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圖片摘自蘋果日報舊文。 而圖中這款正正就是當時獨一的鮮栗子蛋糕的設計。

直至初出社會在國賓酒店工作,酒店咖啡店選用當時還只有兩家分店的東海堂,栗子撻是他們的著名作。

我幾乎每隔上一天,就會買一個當早餐吃,百吃不懨。

對栗子的愛,纏結著很多很多愛的回憶;下課,拖著媽媽手經過餅店,抬頭問媽媽幾時可以買一個回家?戀愛,男朋友替我小心剝去炒栗子的殼,不用我的指頭弄髒。婚後,老公都是每見到栗子什麼的,都給我買。冬季,媽媽一有空就給我造栗子炆雞、栗子糖水。旅遊,跟女兒在山間裡拾栗……

近年,日本將甘栗推為秋的代表食品,愛上栗的人多起來,各式栗為題的蛋糕五花八門;也許,原初的鮮栗子蛋糕相比起沒那麼動人口感不夠豐富多層次,可是,那是我童年中的一種期待,春到夏,夏到秋…它才出現,然後,我在等一個可以品嚐的理由。


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那一年在漢城的情人節

現在是2017年的2月14日情人節,零晨。

正在回顧24年前在漢城的跨年自由行旅遊軼事——

自然想起那其中一天,正正也是情人節。

忘了那一天我們去過哪裡,只記得天氣太冷,冷得很難受;從南山塔下來,在明洞街上走不了多遠,就鑽入地下街 (實在冷得無法在地面上走動)。

而且,最令我無比訝然又害怕的是,眼看街上的男男女女,走著走著撲通就直摔下去,是腳下滑倒……因為漢城的街上地面全都是結了厚冰;我是幾夜裡看著入夜就開始下雨,早上陰天厚雲下會透一絲陽光,韓國人不會像日本人那樣,各自把門前雪都推到路旁,於是滿地雪融成冰。

每隔上無幾,就有人在眼前接連滑倒,最奇怪的是從來不見有路人會伸手幫忙摔倒的人爬起來,女的滑跌下去,也沒有男仕會伸出手拉一把;人們也好像見怪不怪,很自然地噗一聲重重的摔,呀呀幾聲,自行爬起拍拍身上衣服,又前行…

我有滑倒,於是大塊把我拉得緊緊的,我也走得非常非常小心,可能穿的是高跟鞋,滑的程度反而不及身邊的大塊,他直摔了好幾趟;於是他也緊張起來,怕的是他滑倒就連帶把我拉下去,讓我受傷。可是,這樣走特別累,我覺得我所有神經都繃得太緊,什麼興致都給打掉了。

聽說明洞夜裡最熱鬧,大塊說這日是情人節,我們在那裡吃晚飯走走夜市。但我已經累得頭痛,我說快快回酒店去,我想浸熱水浴;在回到酒店前,我已經在怨說這地方太冷好難受,我想早一點回家去;這是我第一次在外遊期間,萌提前回港去。而且,也是第一次,在那個城市中旅遊期中說以後都不想再到那個城市去的話。

大塊把我安頓好在酒店,吩咐我慢慢浸浴暖好身,打電話去航空公司看是否可以改回程機票,他要出去再看看附近唱片店有沒要找的黑膠碟。

洗好浴在暖氣房間裡舒舒服服地看書,忽然有敲門聲,正奇怪,大塊不是明明有房匙的嗎?我在防盜眼看出去,奇怪!沒人?!

只好緊張兮兮地小心打開門看看,地上竟然放著一束小玫瑰……然後大塊由旁邊跳出來。我抱著小玫瑰,他把我抱起…

原來他剛才見到明洞有賣花的,他偷偷回去買。雖然當年韓國並不很流行送花,寒冷的國度,只賣小束小束的珍珠玫瑰,相信也是大塊送的情人花束中,最小型一束。

不過,這也是他最是主動花心思,給我策劃一次讓我完全意外的浪漫驚喜。

這天情人節,我終於把整個情節都再記起來了!!

也許,今後不該再投訴他從來不會浪漫!

就只不知這老夫何年何日會忽然也同樣省起,給他老妻策劃另一次讓她完全意外的浪漫驚喜罷了。

祝大家情人節快樂!祝各老夫老妻都記起以往甜蜜時光,有情到老!

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舊文:羽毛球新友

近年很努力認識新朋友。

是因為婚姻已經過渡了兩個「痕癢週期」嗎?還是對現有的朋友們有點悶意?又因為是女兒已經長大,進入單十年華要建立自己的小社交嗎?

我想,更有可能的是,工作上已經沒有更能令我覺得振奮的事情吧!

一個病態的工作間,叫人失掉自信,也失掉幹勁!

要平衡自己,要不斷告訴自己的決斷還是正確,要保持強大自信;只好在私人生活上抓住新的動力元素。

寫網誌,是近年一項很具療效的心理平衡良藥,不斷的強化正面思想,減低負面的情緒;我能大膽說,EQ都來自寫 Blog。

可是,閉關寫寫寫,畢竟不夠互動,也欠缺新思維的衝激;是誰在教青少年打球時,說過:「羽毛球講求心智策略,能令人心力鬥志旺盛,也能保持頭腦靈活多變。」

於是……

我重拾起我的羽毛球拍!原來,記憶在羽毛球拍中的一切從來沒有淡出過。

已經有許許多多個年頭沒有認認真真地打這個球類活動,曾經,這是我生命中佔大量時間的一個活動。

我的汗水、我的思想、我的交誼,甚至我的愛情,都發生在羽毛球上。《記憶在羽毛球拍中》

為因曾經相愛的他不再在場上看著我打球,
為因在公開賽上他的面前輸得一敗塗地,
為因左肋背斷裂,
為因懷下孩子而超重,
為因沒有好伴兒,
為因從前我說要狠狠發洩一場時,他總第一時間相陪,
為因……

原來可以有那麼多的藉口。

告訴自己,動起來!

網上見有人搞個新界西羽毛球集中營,報了名,幾場下來,結識了一班新朋友。

想說:能跟你們一起,真的高興!

 

原文記於:別緻BEE | 02/06/06, 00:41 AM | 隨筆也別緻一(05-07)


[4] Re:

moukwan(大叔) :
真榮倖能夠跟文彩與球技同樣出色的人做盟友

哇,兩者皆愧不敢當啊!見到你的球技,還真刺激我要加緊練習。

[引用] | 作者 Bee | 04/06/06 22:04 PM

[3]

真榮倖能夠跟文彩與球技同樣出色的人做盟友

[引用] | 作者 moukwan(大叔) | 04/06/06 21:46 PM

[2]

一個近視又唔戴眼鏡,連一隻好一點的球拍都未穿好,一對合用的球鞋都未買到的高手,連套球裝都未搵返出來的高手——哈哈!

[引用] | 作者 Bee | 02/06/06 14:57 PM

[1]

能夠有幸同高手同場切磋,我仲高興啦!!
欣賞完妳的記憶在羽毛球拍中,不禁又令我記返起以前球場上的人與事….等我又回味下先 😛

[引用] | 作者 | 02/06/06 13:28 PM


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舊文:羽毛球中的我

正式進入羽毛球校隊是1982年。

這廿多年中,除出孩子出生的頭三年外,我幾乎從來沒有間斷多過一年。

雖然遠不能跟唸書時受訓那種密集式練習,但對於一個已婚有孩子的在職婦女,能夠到今時今日還偶作練習,相信已經相當不錯啦。

只是打羽毛球這麼些年中,就從來未試過在打球中被拍下照片。也許從前在一些公開比賽中有被拍下吧,但這些照片除官方一般不會讓人分享,就算參賽者也如是。

忽爾想起很多從前的打球片段,若然當時能有現代這麼方便的手機攝影機最大好了!所以雖然我不是那種時時刻刻都把相機上的攝影鏡拍這個拍下那個的那種人,但我還是很感激電子的進步令生活多了樂趣。

也 因為進步到幾乎每人身邊都有相當程度的「攝影器材」,讓我在有生之年,還能從照片上看到自己打球時的動態 (我不敢自稱英姿,也思前想後一段時間才敢把照片公開)。 這於我而言,絕對是乍驚還(竊)喜的;驚自然是雖然過去這麼些年,我的姿態都未算很生疏吧。喜自然是在我有生之年,還能跳動得起去殺球,有圖存為我將來老 得骨頭作鼓響時懷緬懷緬。

自從看過老闆跟一班來自馬來西牙的朋友打的一場,我也真希望我能一直保持下去,能不能打年輕時的快球殺球倒也不是重點,而是骨骼肌肉仍然能保持在這種運動上的動感,思維還能保持快的反應,也就已相當難得的了。

唸書時,曾跟我一起打球的好友們,你們都把球拍高掛了吧?!

Picture

原文記於:別緻BEE | 09/09/08, 14:59 PM | 隨筆也別緻二(08-10)


[6] Re: Dozy

Dozy :
現在是重拾興趣的時候了,不過真的很難 BOOK 場~~

哎也,這整整一個暑期,都BOOK唔到,但我媽媽就受惠囉,佢話好多婆仔一早去排隊,但賣番場出來都敢死呀。

別緻BEE
[引用] | 作者 別緻BEE | 12/09/08 18:42 PM

[5]

現在是重拾興趣的時候了,不過真的很難 BOOK 場~~

Dozy
[引用] | 作者 Dozy | 11/09/08 02:24 AM

[4] Re: 嚴明

嚴明 : 中學時, 真的很喜歡打羽毛球, 事隔多年, 現在都已經完全放棄了:P 一次部門離岸會議, 閒時各人都在沙灘上各自打球, 很多年紀都比我大, 我幾乎是唯一一個沒有動的:P 那時候就明白, 一個能幹的人, 都喜歡做運動;)

一個能幹的人, 都喜歡做運動——這句話可圈可點 🙂 我想也有喜歡沉思的人吧。
我玩很多種運動,運動感算是不錯吧,但我還是最愛羽球,因為那種動感,那種掌控的氣慨還有鬥急智鬥靱力。

別緻BEE
[引用] | 作者 別緻BEE | 09/09/08 23:24 PM

[3]

中學時, 真的很喜歡打羽毛球, 事隔多年, 現在都已經完全放棄了:P 一次部門離岸會議, 閒時各人都在沙灘上各自打球, 很多年紀都比我大, 我幾乎是唯一一個沒有動的:P 那時候就明白, 一個能幹的人, 都喜歡做運動;)

[引用] | 作者 嚴明 | 09/09/08 20:20 PM

[2] Re: poonwinghang

poonwinghang :
其實我很喜歡打羽毛球…可惜現在很難Book 場啊。

正奇怪 mysinablog分類中竟然沒有羽毛球呢。
男生打羽球不出奇,女生像我一直在打就比較少。我比較好運有朋友定時訂場總沒忘記叫我。你入來屯門,比較容易book場,你不介意的話我一定奉陪呢。

別緻BEE
[引用] | 作者 別緻BEE | 09/09/08 17:20 PM

[1]

其實我很喜歡打羽毛球…可惜現在很難Book 場啊。

poonwinghang
[引用] | 作者 poonwinghang | 09/09/08 16:25 PM


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父親節

今早見到一個朋友在面書貼了這個:

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夜裡,藍藍在看醫生,等待執藥時,在商場裡的醫務所那落地玻璃外人影沸沸,配藥員笑說:「今日商場好多的人。」我答:「父親節嘛。」她卻說:「母親節那天,人多更多,不過母親節時人流都堆在那酒樓外,今日卻堆在KFC 和爭鮮啊。」

我和配藥員相對一笑,藍藍有點疑惑:「有分別嗎?」母親一向被喻為比父親相對來得付出更多,犧牲更大;然後,重點,母親節,是父親付款來討好嫲嫲、外婆、丈母娘、媽媽、老婆;但父親節嘛,也還不是父親付帳,慶祝自己,實惠的就好。

其實,沒分別——只要窩心的就好。

今年,大塊的業務的旺季來得有點早,這當然是好事,但也就說,這週日,他這個父親需要上班工作;連他最愛的釣魚活動也不能。我前一晚問別緻爹:「要一起去吃早茶嗎?」我知道他了解我最怕上茶樓,怕排隊等位。不過,他最關注的應該是:「等女婿一起才慶祝啦。」大塊與丈人的關係有時比我這個女兒跟爹爹看上去還要親厚多。每一年我問大塊:「父親節你想去哪裡慶祝?」「問妳爸爸想去哪裡啊。」而最重要的是,平常能陪我爹爹說最多話,討論賽馬貼士賽果、結伴去釣魚…都是大塊。

黃昏前,大塊致電回來,急著叫約爹爹媽媽去晚飯慶祝;於是,我準備好的這份禮物,終於在這正日裡送給爸爸。

其實是我好想念小時候坐爹爹大腿上學寫大字的情景一種感情投射;現在,當然不可能坐在老爹腿上了,從前被同事朋友稱為「大隻佬」的爹爹,現在比我還瘦。

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今日也替他設定好他新轉用的手機,這機其實是我之前用的,他一直不太會用智慧型手機,記不住太多的圖示所代表的功能。我們為求讓他一步一步感到興趣去學習去記住去試玩,只好將不同程度但界面是相似制式的幾支手機給他去習慣。今次我將 Note3 替他改了簡易版面,設定大字顯示。

有朋友問:「為什麼不是買新手機?」之前我們都是買新的,然後每次爹爹都不滿意 (不是說鈴聲太細,字太小…反正他就是不太享受使用手機),沒興趣的事情他就是覺得好煩,你還要他記著什麼圖示暗了就沒了響聲,什麼app沒在線就不會動,什麼開著出境後就變數據……對於一位向來愛靜,雙耳關掉多年的;不是方便他是煩著他。

不過,當賞他知道這款手機附有枝筆,可以讓他無限地練字,也又可以畫圖畫時,佢終於像小朋友表示有點興致,表現出可以開始去學習同這支手機多作「溝通」。

我什麼時候可以收到爹爹係 whatsapp 給我們第一句留言 (他說他會用 whatsapp 就是沒興趣給我們留言寫句什麼的)。其實,他隨便給我們畫點什麼我也高興。

想起少年時,爹爹總喜歡在報紙上練字,仿著政治漫畫來繪畫那種美式漫畫人物。藍藍說:「我見過,我真的見過,我小時候跟外公住時,他還是那樣的。」

 


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電視在電視櫃中的時代

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朋友詹占在Facebook分享這照,看來是在什麼舊物店拍來。

先談談這種店的稱呼,以前我們但凡見到賣舊東西的店,會分為兩種,一種叫古董店,賣的都是價值比較高的,年份比較遠;聽過經營這類古董古玩店的叔伯說,清朝的,除非是帝皇家的,平常百姓的未必賣好價錢。清朝的東西大概80-150年間。古玩店裡的大多賣小擺件。後來有說明朝傢俱被發現是珍品中之珍品、紫檀木套式椅、四柱六柱架子床……簡之但凡物件不超50年,根本不能視為「古」系列。

然後,我都快成長半百,這幾十年間,自然又應時代多了很多超過50年的東西,單是50-60年代的好東西,隨隨便便民家裡都可能撿出一些。而且,因為這些我們爺爺嫲嫲們標誌著記憶中美好時代;看見它們,就牽引很多很多愛的回憶。

我長於六十年代尾,很多50-60年代的正是爸媽辛苦經營購置的東西,從前工業未發達到什麼東西都量產,好的東西都存在特別長的時間,生活中就自然集存特別多的回憶。

單就這圖片中,由左上角,順時針去隨便說說吧:這木造的衣箱,偶爾會在一些小店子見到,反而很少在家裡見;家裡用的多是隨嫁妝的雕花樟木籠 。70年代多次隨媽媽為她堂弟妹們辦婚禮嫁妝,每一次經日走遍各處精選,又聽得當時負責賣籠的專家多次解說;對於在挑選這種木籠也有相當見聞。

籠上的掛鐘與熱水壺不多說了,熱維他奶更加是我們小學的小賣部入門第一眼看到,永遠最忙的一個所在;可以說,這「維他奶」小櫃就是香港的代表標誌之一。

想說一下玻璃櫥櫃前的四個小學運動課必用的座標,也是人流排列桿;在小學校裡多功能;誰個沒有跟它們掛下過些嘻哈大叫的興奮記憶?!

右上角的酒櫃是中等家庭才會見上的;小時候去過幾個時麾之家的客廳,印象都非常深刻;當年沒有紅酒,沒有酒櫃酒架,這小矮酒櫃通常會放滿白蘭地酒杯、但中國白酒用的小玻璃杯為主;放的酒也以中國酒為多,偶爾才一兩瓶外國干邑類 (小時候記得很多家庭平常互送酒辦,家有辦喜慶婚宴才訂那麼十來瓶來路酒,所以都必定列陳在酒樓龍鳳台的福祿壽像前;拍婚照還必須把它們攝入鏡。現在看來都有點「不可思議」,但這是當時的「格式」。) 酒樓點心車——這個嘛,給我的記憶太多,難以盡錄!

相前方那台衣車,雖未曾在我家中出現過;媽媽由婚後已經開始使用工業衣車,但這種勝家早期手動衣車的行車聲、相貌;我也絕不陌生。

電視櫃是拉開櫃門的,對於70年代後懂事的人來說,這可能是有點不可思議。但那個年代,家裡看電視的時間都幾乎是特定在一家人在家齊集晚飯時候,一般來說,這電視櫃都是置在家大廳,對正飯桌的。門都是正中開向兩旁敞開;這個對於當時的孩子來說,是非常好奇,也非常探險式的玩意;因為十居其九九,這電視連電視櫃都是當時家庭中一項不少的新資產,小孩子都不會被容許隨意去踫,更不要說當成玩意;一幫小孩偷偷去玩一次,而被發現,多半都會變成被「藤條炆豬肉」。

我家從來沒有置過這樣一個電視櫃,我由懂事開始;因是家裡唯一寶孩,為讓我方便下午可以轉台看明珠台的兒童節目,像「芝麻街」那些;爸爸教會我去扭動那追台的大鈕鍵,讓我和媽媽下午自行去轉台,看罷就轉回去翡翠台,讓大家晚飯時收看。

但姨姨家裡有,甚至去到70年代後期80年代初,城市中新的小家庭快速建立,電視也不斷進化,變出電子按鈕,螢幕尺吋也越來很多選揀;大家收看電視的時間也越來越長,每次都要據捲開櫃門已經再不合時宜。

最後一次把電視收在櫃子裡的是1994年,一個由某國際集團的駐港的高層所租住的豪宅中,因為是美國人,商務為主的離岸家庭,兩夫婦沒有小孩,電視機只不過是極少機會使用,他們還是保存在櫃裡罷了。只是,當大家在那裡見上這樣陳設,都瞬間變成那個聚會晚上的重要討論話題;而那時看來,電視不佔生活重要環節的生活,已經太匪議所思了!

可是,到現在;我又常聽得很多新一代朋友,新居中,根本沒有「電視」;有的只是投影器或電腦視屏——因為,都在說,現在都沒機會「看電視」!