三劍俠之一不吃牛和羊，喜歡吃豬肉；卻偏另外兩劍都是牛怪，外遊時都總是遷就。
上次去韓楓遊，三人協議不去馬場牛村，盡量選可牛可豬的餐廳。
不過，大多朋友聽見都說：「去韓國不吃牛，有啥好吃？況且，妳好像好愛吃韓牛啊！」嗯，的確是，有點點遺憾；但相識三十載的老朋友一起出遊，勝補任何小缺憾。
這日三劍加多位老朋友相約家聚，前一日在街市買肉時，肉店大叔推薦有條靚五花腩，問我懂不懂用？我才剛買了一包尖椒在手，就問：「可以炒尖椒嗎？」他笑：「正妙！」
想到這好友最喜歡喝冰凍啤酒，看來這味佐酒也妙，她該會喜歡。
這照正是好友拍下上傳facebook分享，說道：「秒殺了這碟。」上菜到清碟，只十來分鐘；看見她拍這張美人照鏡，很滿足！
五花腩片炒尖椒
工作中的午飯，主辦單位選了這家，吃的雖不能說是匆忙，但反正就本來無心要為餐廳作介紹。
食品質素相當不俗的，只是大家忙著，沒人細心品嚐，只想填飽肚子。
不過，這餐廳有一樣事情，卻好想記一下——
餐廳入口長廊，置的不是餐廳等候區，桌椅或食品介紹；而是，六張沙畫檯，每張沙畫檯分四格；可以同時供應廿多個孩子在那裡作沙畫的一個兒童遊樂區。
我最初也只以為是孩子玩樂桌那些，因為燈光，我也近距細看才知小孩們或跟家長親子在繪沙畫。
當我留意到是沙畫時，我也不自覺對地上瞄上瞄，看看是否滿地沙泥，始終這可是個餐廳入口處。可是，竟然沒有。
一家位處在高級大型購物商場裡的高級食肆設這麼個遊玩區，坦白說，我覺得此舉真的很具大膽的創意！是讚的！
成都華潤萬象城二樓 花醉
去送別《那一位校役叔叔》，三劍俠順道一起去晚飯。
我記得之前弟妹有訂過一家吃雞煲的，這夜初涼，正好！
老闆娘問：「辣不辣得？」少辣！
「麻不麻？」…… 我與 M 對麻辣有點保留，很容易惹腸胃敏感的肚瀉。
「我們湯底本身已有麻，如果只是想少麻，就不用加麻辣。」真週到。
吃雞煲不能無酒，拿酒來！
廣島蠔，芋片、瓜片、魚皮……統統都不錯，鮮！
少辣的雞煲夠香夠味。
小館子，人數、空間、檯的分佈，剛剛好，大家各有自己的談興，都能盡興，多好！
這一夜，雖送別故友；想起他在我們少年初識時的一些片段，想起他在 facebook 時常分享我們的佛語——
特別珍重眼前的友誼。
紅磡蕪湖街123號地下A舖 2773 0266
深圳的業務夥伴推薦，說我得一定要來嚐嚐。
春滿園是老店，開業有廿年了，現在深圳有幾家分店。
第一次去，我還是有點戰戰競競，盡挑些最穩當的基本型點心。
既然沒有味精問題，再去時，已經可以隨同行朋友挑選。
點來粥品，我還是不太敢吃，但不得不推薦幾款不易做得好的：
叉燒酥、炸雲吞；就是連炸兩都水準之上。
酒樓環境管理得非常好，洗手間也潔淨，門前有海鮮池，但地面完全乾爽。
服務員有禮也關注細心的。
的確很值得推薦。
從來沒有這樣覺得 lullaby 是這樣令我難受過——
爭秋奪暑，週日炎夏午後地面反蒸的熱氣已夠讓人難受。
午後躲到小酒吧喝一杯冰凍雞尾酒，逃過了午熱，但距離晚上八時去上環文娛中心看舞台劇《祠堂告急》，看看錶，五時，去shopping 太趕，去吃晚飯太早……
在上環踱了兩圈，看來餐廳都不能坐太久；都恨香港土地太少，沒幾處可以像那些作家前輩，能打坐半天寫上百頁稿紙的茶室了。
與女兒兩個撐檯腳，吃不多，中菜也本非最大熱愛，一般不會選；但這個情況，就只有酒樓可以坐最久。北苑還沒開門，抬頭見富聲海鮮酒家，進去一試。猶幸接待小姐熱情招呼我們進去先安頓，經理和待應們還在旁邊開例會準備。
一切都很好，坐的舒適；看見門前貼著華爾街報曾將這酒家列為香港七大推選酒家；有點踴踴欲試了！
兩母女今日只能小試牛刀；胡椒湯只點一客，料足，胡椒原粒在碗底剩下都有近五六顆，相當有胡椒的辣，但這才正點，愛喝胡椒湯的就知道，裡面還有銀杏、豬肚洗得可跟白肺相比。
咕嚕肉，是招牌菜，叫脆口咕嚕肉，坦白說我家娘親做這菜很有一手，連那醬汁也全手造；不過家裡火喉始終不及酒樓；這菜果然是招牌貨，一送上桌來，垂涎一地，筷子忍不住了！濃但稠得恰好的醬裡有鮮菠蘿汁，鮮果汁可以滿滿一口，炒的是大切塊紅青椒與厚片鮮菠蘿，當然咕嚕肉是真的——脆卜卜！
薑汁芥蘭都是平凡小菜，但老薑粗粒加濃薑汁炒，是平凡中的老師傅。
贈送的糖水還有三款選擇，陳皮紅豆沙、南瓜露與楊枝金露；我們都選楊枝金露，不過，單甜品論，這奶太多，芒果肉很老；畢竟大家都在外頭甜品店被縱慣了；不過，既然是贈品，是算相當不俗。
可是啊！
酒家一直重複播放著一隻滿滿祝安睡、lullaby 樂曲的音樂碟，還竟是當中最慢的版本；聽得人好睏，胃口全無，只想一頭倒下睡去。我一直望著餐牌在暗打著睏，無心點菜，也無心跟女兒說話。睏意越濃，我開始覺得連待會去看劇的興味都快打掉了。問經理可否轉過另一樂碟，竟回答不行，這是公司規定的；但見我說這實在不行，我無意欲吃；他們願意先關掉音樂。結果反而舒舒服服地吃了。
好認真地提議他們公司，找個專業人仕認真一點選些合用的曲子，這方面不是隨便抓些感覺柔和就是陪吃曲，一個聲音（樂章）和味道，都是觸感一種，會直接影響胃口和神經！lullaby 是太熟耳的安眠曲，由小到大的習慣式，會令思想直接就連到要睡眠去；加上天色入夜，空調舒適……過份舒軟了，什麼都不想做，怎麼有意欲去吃呢？！
材料：
療效：
猴頭菇有提高免疫能力功效。
別緻 BEE （神戶寶莉阿姨） 