說豬手

好友 Bowie 前些日子見我悼友傷懷，專程約同另外好友，就在他家裡小聚，給我造了他撚手私房名菜滷豬手。

放在我面前，我卻皺皺眉：「我向來很少吃豬手。」

「是因為妳未吃過好的豬手。」

「大塊先生喜歡吃，所以聽說有做得好吃的餐廳，他都會試試。但真的，我很怕吃。」

他笑著威脅我去試食他拿手菜。

這之後，我吃了半盤子，從此不敢再說很怕吃，只能更正說：「很怕吃到造得不夠好吃的。」

Bowie 榮升新餐廳 祝い 居酒屋的總廚，開張當日，我與閨蜜們去賀喜。閨蜜 Mi 在沒有預先協定，也跟 Bowie 說：「別緻真的很少吃豬手，認識她都幾十年，要她說哪裡的豬手好吃，還叫我一定要試的，我未吃都幾乎肯定這會是很與眾不同的。」

至於一向喜歡吃豬手的大塊先生，又怎麼可能沒有嚐過這惹味的豬手。

這晚，他趁空閒，說我們兩口子撐檯腳，就聽我說很想吃炒蟹，就造了兩道他的撚手好菜——

黑白胡椒炒蟹

滷辣豬手

怎麼又會造了豬手？

是呷乾醋嗎？！

要答是！