別緻 BEE

追求每天生活中一點別緻


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南韓始興市 Siheung Tourist Hotel

今次去首爾,我早構想要其中一天可以自由退團出去玩,不行的話,也在首爾市內挑一晚出去夜浦一下。

於是在出發前追問了旅遊公司取來確實行程,那邊回覆因為是過年,每天要往來景點,交通會有擠塞比較難預算,只能確保所有景點都齊全。

但這滿足不了我,在我一再要求下,他們終於把每晚預訂好的酒店名交來。

一看——頭痛了,每晚這樣跑郊外,我們哪兒都不用去。不過既然無法出外,就得預先去了解下酒店環境、四周設施;起碼大塊先生是否在到酒店前先買些杯麵什麼。

在網上看第一夜入住的酒店在始興市。 Siheung Tourist Hotel,這酒店不好找,原來早前改過名,有些酒店網還在用著舊名字。

看來這是為著次晨出發去華川釣鱒魚所選的,一般酒店網上稱四星,以香港人眼光,就當三星水平好了。

團裡面好多都是家庭,今次奇怪地有好幾家都是三人組合。

所以,記一下今次所選的兩家酒店,因為提供有足夠空間的三人房酒店其實不多。

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入到房,雖然設計很老派,但還算企理乾淨。有小几、有三張完整三呎的單人床,雪櫃、電視、電腦都備。浴室超大,但出奇乾淨。最特別要算是把洗盥盤卻是放在內室而不是浴室。

酒店也因見我們的團夜到步,特意贈送他們酒店附設的一家炸雞店食品,每房間一家庭盒裝;此舉雖說都是酒店跟炸雞店的推廣,但誠意可嘉。

大堂提供早餐的地方方就是酒店的西餐廳,雖不及五星的豪華,但很平實也齊全,值得一記。


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雞年吉祥物開出好果子

去年仁寺洞是嘆個下午茶

今次同藍藍去,當然第一時間衝去筆莊買丹青啦。

她總於買了她想要的黏土塑形的滑粉;我笑她,人家去韓國都巴不及去搶買塗面護膚品,她卻去買給塑土模型用的護膚粉。

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大塊先生總是忙著吃,沒耐性等我們在筆莊出來,自顧自在外邊每一檔都買來嚐;還拉我去看龍鬚糖。

我也本來認為香港沒有龍鬚糖嗎?在首爾見到也要吃吃,有沒這樣喜歡呀?但這個小店的店員實在好玩,他稱會說八種語言,問我們哪裡來,果然會說廣東話,不過其實只不過會說:「呢個好好食架,餡有花生啦,有芋頭,有朱古力…」後來跟我玩了會,也坦白,每種只會說那幾句;不過笑容可掬又會逗人玩笑,已經很夠。因為手要全程忙著那粘手的拉糖粉,他會請你在透明小抽屜自行找贖,有時間不妨也買來玩玩。

兩母女,餓,見有一家賣和式果子,栗子餡的,紅豆餡的;連忙就買;是有點失望,只能說造的不及日本的好。

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仁寺洞的飾物還是很吸引,新建兩幢樓裡都是當地小手藝師的展賣品。只是相對起前幾年,眼前的已經少了半寶石的貴氣,多了旅遊區的量產味兒。

一般手作已經不能引起我們興趣,不過總算終於給我們找上了一家——

三個人在店裡挑來挑去,好東西其實很多,只是我想要個小的,香港人嘛,家居哪能容許大東西?何況只不過冬天打打硬果殼兒。這家全手造木工開乾果殼器,好可愛。

今年雞年,只好選了隻頂著雞蛋的,應應節賀賀年。

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韓楓遊:再訪天安牙山

前年過年來看表妹的一對雙生兒時,她們才只兩歲多。

今次,兩個已上學,最近還參加學校的英文話劇表演;確實成長不少。

以為她們不認得我,誰知車站一見到我,就已經會叫姨媽;今次喊得很清楚了,再不是叫我「伊媽!」而且,還穿上我上次送她倆的雨衣,今次合穿了,好可愛。

不過,這也是個雨天!

想起上次走的時候,一家三口沒帶傘,結果在那超市裡急買了三把 Guy Laroche 傘,同款不同色的 (無端端來個家族傘);傘小,走那段十多分鐘路程,背都濕了,連忙在車站裡逐件脫下在乾手機裡焙乾;那天可是只有2°C 的溫度耶。

這早上,我刻意買了傘,但還是希望一直保持這微微雨好啦……

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由首爾車站乘前往釜山的 KTX,第二個站就是天安牙山,車程40分鐘;很方便。

這新社區發展,已經由前年所見時,加多了個新蓋的屋苑在列車道的對面。而且,表妹所住屋苑街角,已經有物業推銷員駐守,甫見我走近,立即趨前來推銷塞我樓盤資料單張。

兩個小娃娃已長大很多,兩個性格及喜好都已經開始獨立開來;不過還是一樣很饞嘴。帶著兩個小孩,不便遠行,午飯我們就由兩個在商場裡挑選她們喜歡吃的——醬麵。

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小孩子喜歡吃的,姨媽並不太懂欣賞。 帶著她倆,遊超市是大節目;只是逛不過兩巡,這兩個娃娃大叫:「我要便便。」只好急急回家。

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兩個小靈精最近愛上繪畫人像,畫姨媽人像是扎孖辮的,我也畫她們倆。我們仨玩得好高興,還一起吃出奇蛋。

 

不過這樣趕,也竟給我在超市裡也找到一件好東西——

菠蘿味道的沙律醬,這個是我們除出日本胡麻、柚子醋及法國陳醋以外,近期新愛。放在沙律菜上,加些葡萄乾和杏仁碎,很好味。上網一看,這看來是新裝,系列中還有奇異果 Kiwi Dressing。

得請誰即將要去韓國遊的好友們替我把這奇異果味道的也買回來呢!

 

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Pineapple Salad Dressing

這次跑單過來牙山一聚,只能午後就回程首爾,接回兩位在鬧市冒險的遊伴;離開兩位不擅自由行的,總是擔心。

走時,再次,滂沱大雨……


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韓楓遊:韓式新娘服

今次重遊廣藏市場,就是為了替侄女挑一套粉色的小女童韓服,我和 M 走入一家又一家的韓服店。

藍藍小時候,我已經好想替她找一套小韓服,那種寬寬裙子套在女孩兒身,可愛得不得了。可是,那時的韓服永遠得那幾種顏色的配搭;那種藍中國人對之有點避忌,那些紅配黃撞藍……嗯,除出一句這是民族特色嘛,實在又挑不下去。

前年在鍾路五街地下街的韓服集中地,看見大量韓服都轉為粉色配搭,已經兩眼發光;今次更見進展到小女童的無限量糖果色創意發展,更是心癢難搔。跟 M 更是無法壓得住買它一套回去套在心疼的孩子身上,滿足一下。

這一逛、看看、問問…真不得了。價錢固然輕輕易易的,由₩35,000到₩80,000不等,單是同款的依尺碼遞價;當然裙子上加有一點刺繡的、立體珠花的……都得加價,是常理了!

然後,讓我眼界大開的是——

這種稱為 Hanbok 韓服,已經在新派新娘服晚裝上大放異彩!

我找來一些圖片大家分享一下!

hanbok 1

來源:Shinto Wedding, http://www.weddinginspirasi.com, tianjinwe.com hk.apple.nextmedia.com, hanboklynn.tumblr.com, http://www.polyvore.com, fashion.tdprofiti.com

看到一些實物,本地 Hanbok 設計師,把立體白花刺繡到韓式婚紗上,完全打破了之前我覺得他們的刺繡還不夠精細雅致。新一代的韓國婚紗設計師承襲了韓服的晚裝的基本華美結構,大量選用很多意大利蕾絲,將原先上身泡泡小外衣令上身線條被淹沒的問題解決掉,但又善配到韓裙下擺所使用塔夫綢上極致表現。

韓女,甚而亞洲女性的婉約柔美的特性,最無懈可擊的表現。

然後,就像新派和服的演變一樣;不單是顏色上的、刺繡細節上的、質料上混配的;更進展在整個剪裁上的;比如把綢垂擺上加手執針縫摺,又或大玩重疊。

Hanbok 在世界時裝上已經衝破了傳統的限制,而變得多姿多彩,也為時裝舞台帶來非常大的衝激。多年來時裝追隨者,都以歐美古典或新派,都是以講求展露肌膚及身體線條範圍越多就越迷人的基準裡打轉,卻原來,由唐朝傳到朝鮮所發展出的婦女服裝,按古時一直被承傳下來成為韓服,對於亞洲人獨具的保守文化、溫惋惜肉的傳統女性美學,選擇已經可以重新有了新向。


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韓楓遊:伴侶間的甜蜜

第一次自遊當時還叫韓城的首爾時,對於韓國夫婦間的關係有著一份難明的迷思;聽說女人婚後常會被男人打,有了孩子後就正式當家,有兒子長大的媽媽(等同今日的大媽?)就在家裡越加掌權,甚至可以反過來管治管治老公。

對於這種傳言,我不知是否真實;但就親眼體驗過阿珠媽們的厲害。

由於作為遊客我們無法見識韓國家庭裡的感情關係,直至我在美資公司跟隨的上司中有一位是韓國年青才晉;他跟太太之間的相識故事、由結婚後在外地工作才培養出更多的愛慕、他父母如何安排他的門當戶對婚姻……等等;我才對韓國人的婚姻關係有更多的認識。

不過,某程度我還只是了解到——不就跟日本夫婦的差不多嘛。

近年,認識幾位韓國朋友,聽多了一些生活文化;加上世界新時代的文化大同,猜想亞洲幾國間交流這麼頻密,已不見太大差異。

卻然,此言差矣!

今次在韓國,我親眼目睹好些伴侶們的親匿動靜;令我有好大的啟發。

先是一對約齡四十多五十的男女,衣著時尚有致,溫文爾雅,入到列車車廂,正站在我們仨面前。本來我們有我們在閒聊,他倆在喁喁間;我們以為自己過站正努力伸出脖子四處張望站名,男的提醒:「還未到,下兩個站才是。」用的是英語,女的可能怕我們聽不懂,再用普通話說一遍。大家對望一笑表謝。我這才見女的手一直扣在男的臂裡,男的這時讚了我鞋子好看,我們用英語交談了幾句。這時到站有位空出,他倆坐到我們對面,手在臂彎沒一刻離開過,然後轉為十指緊扣。兩手雖沒有分開過,但全程他們都很柔情與關注,但沒有不堪公眾的更進火熱。最令我留意的是女的在細聲說話,男的都很專注在聽。

這種情況在香港也不罕,只是那恰到好處的溫柔;無分國籍都令人賞心悅目。

然後,又見北漢山雙雙對對的早晨行山客。地鐵裡,公公婆婆一輩,緊拖著手,雖不是健步,但也非行動困難的那種;就像年輕人拉著手逛街的,很輕鬆很甜蜜。

再見到在地鐵裡有對銀髮男女,原先也是在說著話,旁邊看來也有一兩個朋友;說著說著,那婆婆年齡的女仕,很溫柔很慢的動作,在身旁,一直拉著手的,應該是她老伴的面上,親了一下;很自然,也很爾雅的動作;的確也是旁若無人,深情之至。

如果韓國人對家庭對愛侶的心思,確如我這個遊人所見;那我真心覺得他們的婚姻很有一種凝愛的力量。

這些片段,令我忽然很有興趣去探討韓國人的夫妻之道。有機會,我希望向我表妹和韓藉朋友們多多請教。

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DIY:送居韓的雙生姨甥女

表妹育有一對雙生兒,遠在南韓生活,平常只憑 Facebook 上看著她親手把一對小寶寶帶大,分享著兩個小娃娃成長點滴和學習當一個百份百韓國太太的生活 Twins Mama在韓日記

我跟表妹年紀相差大,我出嫁的時她才幾歲;雖然大時大節還總會踫上,但真正能溝通時候其實不多。

可是家裡有新生命,就自然有一種連結的魔力;前一年見她自個兒帶著一對還在手抱的雙生兒回港參加我們另一個表弟婚禮;我這個大表姐,也暗自佩服。手抱的兩個娃娃當時還懼生,我們這二線長輩不敢跟一線的家族長輩爭著親近。

過年韓遊,就一家專程編了一天去拜訪他們新家。

這時的雙生兒,已經在上幼兒學習班;因為親外婆,會聽一點廣東話。這天見上面,莫說兩個小不點,我們仨也跟她們玩個不亦樂乎。

見春天了,挑了兩件同款不同色的雨衣。誰知這兩個小朋友,把雨衣拆走,愛上雨衣袋子;扮著媽媽上市場的模樣,在家的長廊跑來跑去,大叫著要買烏冬給姨媽:「伊媽,買烏冬——」一直跑著喊著,她們唸不到姨媽,只喊著伊媽——伊媽——!

IMG_2979藍藍長大了,家裡很久沒有人在亂跑著哈哈哈在笑。

回港,聽到她們媽媽說某天在手機看到我Facebook 一張照片,都認出來,就一直指著喊:「伊媽——」

給這兩個小豆丁樂了,好吧!伊媽就給她倆造點小手工。

只是不料,簡簡單單的東西,要完成一套兩件也不容易,終於搞了兩個月才弄好。

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弄好了,一對乳牛圖案的小包包

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收到了,Twins 媽媽說她們喜歡得不得了,即晚要抱著小袋去睡。

雙生兒的媽媽很會替兩個孩子裝扮,見兩個開始長大,沒那麼纏身,也決定善用自己在韓國的地利,辦了個韓國童裝網購站 —— Twina 韓國童裝

某天,她們媽媽在Facebook裡說:「剛才跟兩個孩子走過路上,見到地上有條毛毛蟲,讓路人踏扁了,孩子指著說:『고장났어』(意思是故障)。」

我回想起藍藍小時候,在路上走著走著停了,也是指著路上面的落葉大叫好痛。

偶爾看到這兩個小寶寶這些成長的趣事,也夠樂上一天。


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韓遊:首爾的窩夫咖啡室文化

為什麼要特別強調「窩夫咖啡室」呢?

因為實在不明白,何以城市四處遍佈咖啡室,但統統都只是供應窩夫 waffle;要找蛋糕?難!

找片比較好的蛋糕也比找片高檔次麪包難。

可是啊,首爾實在好多咖啡室的啊!便利店裡賣的咖啡品種遠比汽水果汁的為多。一個架上隨隨便便數出二三十款式口味的咖啡。看來像我們慣常的牛奶盒模樣的,原來也是咖啡。

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圖中架上三層看似牛奶盒的,竟然大多都是不同口味的咖啡。
可是,韓國咖啡店只賣很飽感的多奶咖啡,不多見對咖啡有高質追求的精品咖啡。

韓國人那麼熱愛咖啡,理應對咖啡很有要求,配搭的甜品包點也應該很講究吧!才不!

做Latte 的、Cappuccino 的;只要是配鮮奶類的,倒還算做得比 Starbucks 好。(題外話,Starbucks 在這裡的行跡不算顯眼)。

說回去,為什麼韓國人對那些噴滿忌簾的、變化有限的窩夫會那麼著迷呢?恁你配雪糕、配各類鮮苺、巧克力……算來算去都只有限,不是一區一兩家,是所見全部的 Cafe 門外都只賣窩夫。

作為帶著一個嗜蛋糕、布丁、芭菲…等甜品的女兒去旅遊的媽媽,大家能想像我有多努力去尋覓啊!然後,每一次都在店門有這樣的對話:「都是窩夫!」「哪,妳還賴著看什麼呢,媽?」「看看是否真的家家在賣幾乎相同的窩夫嘛,究竟有什麼分別呢?」「走吧!」

蛋糕在哪裡?

有的,在大型麪包店裡有一個小蛋糕櫃,不過,只賣整個蛋糕,最少2磅大小的。看來都是人家家庭樂專用,又或還只限於生日慶生之類用的。旅客,你別想了!

於是,我們還是吃了三遍——窩夫!

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紙杯,也算是首爾咖啡店的特色之一;也算是不能滿足我和藍藍對咖啡甜品店的要求。
可是啊,細看首爾的文化,也就能猜出韓國人對生活細致度的追求。他們比較愛實惠,方便。

入住的酒店樓下一家,所列出來的窩夫款式也算齊全;也是我們在仁寺洞、大學周邊地區所見的Cafe所招徠的相同款式。再說,窩夫還能變出什麼樣的呢?

入住的酒店樓下一家,所列出來的窩夫款式也算齊全;也是我們在仁寺洞、大學周邊地區所見的Cafe所招徠的相同款式。再說, 窩夫還能變出什麼樣的呢?