香港的特色究竟是什麼？

最近為一項活動，要開手作資料搜集；當中涉及香港特色。

自己平常自命最地道香港人；但當面對這個問題，仍然呆了半響——是蛋撻嗎？避風塘炒蟹嗎？

不要都往吃裡想好吧！哪——是太平山嗎？還是中銀大廈？國金？

什麼也好，就是請別再說金紫荊廣場。

上維基找了好幾篇，都很片面的東西。

原來，我這個上推十代都原居這小漁港，祖父母輩到父母輩，也是港島與九龍半島的自由戀愛蒂配下的我，這個土生土長的原居民；到頭來，都還很疑惑。

整理一下，香港還是有很多特色的食、住、行、地標、文化的。 只是，近廿年，舊的建築物不斷地被遷拆，食店不斷被地價上升的舖租逼得再不能維持下去，而把傳統的食品都被慢慢地消失於城市。 住的，城市人要求居住質素，舊的居所模式被替代，原也難怪。交通，可能總算是變化最少，起碼外形還在，傳統留不住也是難怪，難道我們還要招手叫輛人力車吧。

可是，地標建築物，就不能好好留下嗎？好了，自從天星碼頭、皇后碼頭事件，大家都意識到舊建築物再讓地產不斷的收購改建，我們的香港下代，怕且只有文物博物館裡，才能看回自己的城市演變和追朔？

中環的人力車？喔！自從天星碼頭遷了，皇后碼頭沒了，我都再想不到它們在哪裡出現？

海港的「幻彩詠香江」嗎？上次看那浮在海港的黃色橡皮鴨時，正巧是這雷射燈亂掃的表演時段；結果，灰灰的夜空斷斷續續地見到幾道毫無節奏的綠燈線、白燈線，在那夜空現一現，掃兩掃，停三幾分鐘……看得人好納悶，完全感覺不到它易如何開始，什麼時候演示完畢。身旁幾個內地遊客失望的問：「嗄！就是這樣了呀？」

海港的中式帆船？活動的佈景板！換了彩衣的天星小輪嗎？我倒還是愛綠色白色的那幾艘。

建築大廈群嗎？還不是灰灰沉沉的水泥堆。沒有藍天，沒有星夜，它們都不顯得漂亮。

還有什麼呢？怕要數到長洲太平清醮了、大澳船屋？

已經好多次，外地來的好友們，來了兩次後，都說：「香港除了在商場裡走，坐下來吃吃休休，真的沒什麼看頭。」

抱歉，我又要說；新界西岸，青馬大橋的落日，真的美；也因為那裡的天、山、海、路和樓，還是各自有展示嬌姿的空間。 夏末秋初，颱風前夕，雲霞變幻；冬盡風高，落日極美。

可是，香港的特色；就是，香港人都忙得累死，天天趕在商業區裡、地底裡鑽；回到狹小家居裡倒頭就睡；家的空間隨著地價，越來越小，在家生活的閒情，又隨著社會經濟緊縮，又越來越少。

回頭，香港的傳統特色文化，越離我們越遠。

想起上環大笪地；夜了消譴，買點地道什麼……現在誰還會夜了找三五知己在路邊摺檯摺凳，冰凍啤酒，兩碟滷水小菜嗎？

圖片來源：網上搜尋