雪糕皇后的霸氣 Ice Queen Ice Cream

在尖沙嘴重慶購物商場有一家名為 Ice Queen 的雪糕店。

有什麼鎮店好東西？

「一定要試我們的黑白皇家武士！」

一上來有兩把長劍交叉攔著啊！

這重點主題——兩顆像珍寶珠，也像金莎朱古力的，裡面竟然是雪米糍，外層包上脆皮朱古力漿，灑面的…啊呀！竟然是意想不到的脆口五穀。

於是，朱古力的脆有朱古力的脆，五穀的脆又自有五穀的脆；單就這顆「雪糕珍寶珠」就已經有幾重口感。

以往的雪糕新地，都只管把重頭戲放在雪糕上；其他碎配都是旁襯。這款的妙在先來破了你自以為的基本，卻又沒有本末倒置感。

下面的底層；反道來個香濃的朱古力與滑滑的牛奶雪糕黑白配，會令人想起那段經典的廣告歌：「如果太多牛奶味，朱古力味無掟企，等到朱古力味返番來，牛奶味又唔爭氣。」

這牛奶味卻非但沒有「唔爭氣」，還有後續的一陣悠悠香草味。

未拜見女皇，就先給這黑白武士鎮住了！

原來尖沙嘴店面小，暫不設雪糕蛋糕的供應；傳說中的國王、皇后、皇子公主一家大小見不上，只好擇日再度拜會他們北角店。

雪糕不宜一次吃太多，但就適宜隨時經過來吃一杯；不！要一大杯。

快去他們的網址，下載價惠券使用。(有效期至 2015年8月15日)

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Ice Queen Ice Cream

北角新都城百貨地下6-430號(近美食廊出口)
尖沙咀彌敦道44號重慶站購物商場2樓 399-400號舖(莎莎樓上，大家樂側)

http://www.facebook.com/Iqichk

Banoffee @the Green Door

好友 Louisa Lee 某日在 Facebook 推介，在修習咖啡師証書時的同學，開了間小店；引起了她和一班朋友的一陣白日夢，我也在其中。

於是，總記著有機會得要去過訪一下。

踫巧今日相約一老朋友偷個午後小聚，我把在這附近有辦公室的一個新交朋友一同叫來；把不同人際網域的朋友交錯介紹相識，是我其中一項專業。

不過，今日重點是來試咖啡！

我對非洲咖啡一向口感一般，但反正晚上的中餐飯聚應該油膩，所以，以果香為引的非洲咖啡，又恰恰迎上好時機。

試了Kenya AA Muranga Kahindu，和 Yirgaheffe。

Kenya 帶酸，但這裡的比我之前常在金鐘那家所喝到的 Kenya Coffee 清新，也較薄，易入喉。

Yirgaheffe (耶加雪夫) 跟我之前在Aliba 試食會中的推廣裡所試的同樣，充滿花香，有一點像離遠嗅上半鮮不老的柑橘皮的香氣 (很會勾起少年時媽媽在露台裡曬果皮時的氣息) 。喝下去還算滑，但花香不再，舌頭回味時能感到輕輕一點 bitter chocolate thin 的味道。

不過，今日讓我最驚喜的是它——

按平常習慣，我會敗於 Lemon Tart 上，但今日赫然見到很罕見的 Banoffee；細問店員這確實是 Banoffee，立即把 Lemon Tart 的念頭丟掉。

不止於特別在少見，更是未曾見過有這麼厚的一層 Banana 果底，好好味！就為它，我必定會再去！

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The Green Door – Green Door Coffee, Granville Cirt 3, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

餐廳：Fullhouse signature

早前在飯飽後，經過嘉拿芬道轉入K11 的轉角處，那家用可愛裝修吸引了我們去的餐廳，我記下就為帶我那戀家的過份的寶貝，去見識一下。

這晚約了Ginnie去看話劇〈宮本武藏〉，是藍藍早在預告時已很期望的一齣；索性再隆而重之丁點，先在前頭加個豐富晚餐。

這家名為〈Fullhouse signature〉dining, wedding, gift 的。

說坦白，我只能將之定格在coffee shop；佈置的確花過心思，但除卻那主題的手繪牆平面畫，和店前將一輛車殼改成蛋糕櫃之外，只能說要成為dining水平的話，要進步的空間還是多著呢；侍應對桌面的安排及應變不夠經驗，我們兩位先到，拉椅的只拉出丁點，連腳都放不入去。說明白兩位在等另一位朋友到才點菜，沒白開水提供，但飲品單上不是smoothies就是汽水類。室內幾處都放沙發，驟眼其實只會像台灣近年流行的白色藝術咖啡室；但中央放著好多檯椅，卻先請客人坐沙發組，不知是客要求還是怎樣；但觀乎這種，就跟一家樓上cafe格局無異。

侍應誠意相邀去挑選新鮮生蠔，在白色可愛型結婚大娃娃模型的台側，有個開放蠔吧，本來就有點怪相（注：生蠔的放置都不會優雅到哪裡去）侍應對來貨不熟也算了，蠔只寥寥兩款各款幾隻，冰塊山又堆不夠斜度，卻放在高櫥櫃檯上，客人在前面跕起腳都是看到蠔屁股平躺，有什麼吸引？

酒精類好漂亮的列在酒譜上，卻貴得不合乎比例，看那實價興致立時消失，還好旁邊有個happy hour價錢比較正常點，沒開水也得挑一瓶啤酒吧；侍應答：「不好意思，我們未設happy hour這是備作將來用。」那如果說這餐廳試業中，還勉強說的過去，都開了這麼些日子，還虛晃著；有點不滿意，點瓶薑味汽水算了。（他們把薑啤列在汽水類，我好想連下列的薑味汽水也點，看看來的是否同一樣味道。）

主菜是他們主打，我說的不是食物，是他們的菜譜；內頁的手繪圖畫。愛手繪的藍藍對這個點子很高興。但我們卻對食品則評為，用心堆砌的分數都給倒減。

$160-$280不等的主菜，都用「精巧」盤子，量少，在這事情上就做足了dining，即是說，正常女生，都得要由前菜、湯、開始，缺一道都不夠正常充饑。菜式不多，勉強算夠，尤其無緣無故加入家鄉炒貴刁這類不搭不配的主菜；我們都疑惑了。

菜做得怎樣？前菜空有樣子，巴馬火腿、火箭菜甚至底座的小片麵包都不夠鮮。主菜黑松露Risotto 還勉強合格，比樓上cafe 做的像樣。我的白酒煮蜆意粉，蜆還算可以，但意粉過軟，白酒味道幾乎不能察覺。

結論；只是小女孩覺得好漂亮的咖啡室；午後辦個婚禮小茶聚或許還不錯；可是，平常喝咖啡的，也別寄望，看他們的飲品單裡對咖啡認識也是稀疏平常得很。gift?通餐廳我未見到過什麼入眼的禮品。

嘆佈置，午後去吃件蛋糕甜品就夠！最好還是有打算租場看地方才去就是。