已經介紹過好多次流浮山小白屋，每次去到，老闆娘總是多聲感謝我替他們「造勢」——因為當日我的介紹，大家都認識了小白屋，很多人去到還跟他們說是看了我那幾篇文章。
當然這是一份大家共同分享的欣賞，有時候，有些朋友會給我傳個訊問：「是不是押妳名字去訂座會打折的？」當然大家都是隨便說笑，問的是這是否我有投資的。開玩笑吧！好的東西給大家介紹介紹，傳開去，就以為我有份投資，那麼，我應該堪可富甲一區了吧。有時還想回句笑：「大家別衝著去，我還不想要吃時先一個月前訂檯啊！」
好朋友兼工作夥伴——有香港氣球達人、氣球界有氣球建築師之稱的 Jeff 老師，就時時在提到美食就抱怨：「妳說了這家久了，卻還沒帶我去吃過一次。」
噢！這氣球老師還有個稱號「氣球界大胃王」，沒吃飽沒靈感，沒吃好做不了。
這夜，好趁他在台灣完成了比賽，當是慶慶功。與他伉儷相約去小白屋。當然，那裡還有一直好希望跟他見個面的老闆娘與 Chef翰。
如果說氣球同造菜都有共通點，那一定是工藝的執著。Chef 翰與 Jeff 兩夫婦都相見歡。
這晚密雲，沒有期待中的晚霞景，但大家就更專心在欣賞面前的美食。
法國生蠔、大蝦什果沙律、鮮磨菇湯、羊扒、龍蝦、牛扒與豬手；已經夠我們大滿足。但——
當鄰桌一家三口所點的斧頭扒送上時，頓時全層兩檯客人都有哇哇聲此起彼落；是人家慶生，我們也在旁加入打氣。這就是私房菜的一項特色，只要你樂意、友善；一個晚上，不止於你在享受同檯談話，還是可以認識鄰桌新朋友。
那時已經飽得八八九九。不過，甜品還是要有的！
老闆娘說，這盛夏，給我們預備了消暑的。不過，三位中還是要加入一個朱古力慕絲，因為是自家造，我得要替他們寫個評。(我說，我都快可以將小白屋的菜寫專集啦！)
好，評就評，一個字——好！
別緻 BEE 