永遠的28

在欣賞過姚嘉兒的「永遠的28演唱會」，我在想——

我28 的時候，在做什麼呢？

1997年！香港！

女兒一歲！

忙著，就像所有新手媽媽一樣，把所有時間都跟那個只比熱水壺大一點的娃娃對耗。(廣東人60-70年代，都愛將嬰兒比作熱水壺大小；猜想應該是因為紅A牌子的玻璃內膽式熱水壺，紅彤彤的搶眼外形是香港一項劃時代的發明，席捲整個生活品市場成為熱話。壺大，女人常需要兩手抱著，手勢就像抱著個嬰兒一樣。)

當然97年的香港是大時代，再忙都會因為這個巨輪而在生命中刻劃一段很特別的歷史。

那年雖然也充斥著各種各樣對未來的憂慮，但整體來說，還是希望比憂慮多。家裡有新生命，更值牙牙學語，每一天都是新的學習，每一月都是寶寶新的發展階段；這家庭滿是一種未來的期望；時刻都因為見到這個孩子的健康成長而快樂，滿屋笑聲。

甚至，因為這樣，我們不在乎樓價高企，甘心成為負資產的樓奴。很快地負資產成為包袱，卻只閒閒地認為這總會過去，猶幸投資不托大，負數有限，最壞卻也最好的打算就是把那每月供款當成租貴了的租金罷了。

這是很樂天也很樂觀。大抵不全因為家有小生命的動力；也因為社會環境的安穩，社會普遍對香港大圍環境的信心。

這回顧，跟今日的時局一比；不必我多說，大家都能立即掃出一籮筐一籮筐的怨訴。

沒有什麼比對自己生活的地方再沒有信心來得更灰的。

可是，也沒有比長年生活在灰天黑地心情的更傷懷。

生活再苦，都得要活得有希望，有動力，有信心；所以，我會阿Q地繼續在生活中找小趣味，努力每日都有點別緻的小玩味。

97年於我不算得人生最好的一年，但我還是願意認為，如果能永遠保持著這一年的快樂感覺和安穩的社會環境，也都是一件很美好的事。

踫上古典音樂

面前一頭「雲」狀髮型的是位年青音樂指揮家。

不到十分鐘會面，氣氛已熱；他笑起來很可愛，告訴我平時比較傻氣，對著樂隊會吼叫。（當然後來知道他跟我同是獅子星人，這種表現就一點不奇怪。）

我在跟他提到我女兒十八了，他瞪眼張嘴合不上，也可愛。

我們在計劃一些年輕音樂家的夢，我簡喻這構思為「鐵甲萬能俠」，他笑不可支。

要把他們的表演一一達成出來，我還需要很多個人對古典樂團、樂器、組合方式……應合到每個表演場合場地的變奏；他們不介意教我這個門外漢。因為我們都希望有更多新一代接觸古典音樂就像時下歌手一樣。

替他們洽談表演？我不敢妄自托大。雖然接下來有些工作有可能把這資源連上；但還在努力推賣中。

轉頭，接下個面會，由澳門專程來找雅謍合作的公司派員……

竟然甫坐下就問：「想在澳門辦年輕音樂家快閃，有沒資源？」

世事有時就是這樣，緣份來到了，就像伸手那麼遠……

文章記於2014年初春

佐餐音樂

從來沒有這樣覺得 lullaby 是這樣令我難受過——

爭秋奪暑，週日炎夏午後地面反蒸的熱氣已夠讓人難受。

午後躲到小酒吧喝一杯冰凍雞尾酒，逃過了午熱，但距離晚上八時去上環文娛中心看舞台劇《祠堂告急》，看看錶，五時，去shopping 太趕，去吃晚飯太早……

在上環踱了兩圈，看來餐廳都不能坐太久；都恨香港土地太少，沒幾處可以像那些作家前輩，能打坐半天寫上百頁稿紙的茶室了。

與女兒兩個撐檯腳，吃不多，中菜也本非最大熱愛，一般不會選；但這個情況，就只有酒樓可以坐最久。北苑還沒開門，抬頭見富聲海鮮酒家，進去一試。猶幸接待小姐熱情招呼我們進去先安頓，經理和待應們還在旁邊開例會準備。

一切都很好，坐的舒適；看見門前貼著華爾街報曾將這酒家列為香港七大推選酒家；有點踴踴欲試了！

兩母女今日只能小試牛刀；胡椒湯只點一客，料足，胡椒原粒在碗底剩下都有近五六顆，相當有胡椒的辣，但這才正點，愛喝胡椒湯的就知道，裡面還有銀杏、豬肚洗得可跟白肺相比。

咕嚕肉，是招牌菜，叫脆口咕嚕肉，坦白說我家娘親做這菜很有一手，連那醬汁也全手造；不過家裡火喉始終不及酒樓；這菜果然是招牌貨，一送上桌來，垂涎一地，筷子忍不住了！濃但稠得恰好的醬裡有鮮菠蘿汁，鮮果汁可以滿滿一口，炒的是大切塊紅青椒與厚片鮮菠蘿，當然咕嚕肉是真的——脆卜卜！

薑汁芥蘭都是平凡小菜，但老薑粗粒加濃薑汁炒，是平凡中的老師傅。

贈送的糖水還有三款選擇，陳皮紅豆沙、南瓜露與楊枝金露；我們都選楊枝金露，不過，單甜品論，這奶太多，芒果肉很老；畢竟大家都在外頭甜品店被縱慣了；不過，既然是贈品，是算相當不俗。

可是啊！

酒家一直重複播放著一隻滿滿祝安睡、lullaby 樂曲的音樂碟，還竟是當中最慢的版本；聽得人好睏，胃口全無，只想一頭倒下睡去。我一直望著餐牌在暗打著睏，無心點菜，也無心跟女兒說話。睏意越濃，我開始覺得連待會去看劇的興味都快打掉了。問經理可否轉過另一樂碟，竟回答不行，這是公司規定的；但見我說這實在不行，我無意欲吃；他們願意先關掉音樂。結果反而舒舒服服地吃了。

好認真地提議他們公司，找個專業人仕認真一點選些合用的曲子，這方面不是隨便抓些感覺柔和就是陪吃曲，一個聲音（樂章）和味道，都是觸感一種，會直接影響胃口和神經！lullaby 是太熟耳的安眠曲，由小到大的習慣式，會令思想直接就連到要睡眠去；加上天色入夜，空調舒適……過份舒軟了，什麼都不想做，怎麼有意欲去吃呢？！

香港青少年表演藝術節2014

自從甲狀腺出現問題，脖子漲大，而且每次緊張及遇有大型活動的壓力會令整個人嚴重水腫；好些年了，一直以「年長了，輪廓不漂亮了，所以不想擔任司儀」為理由，一直推掉很多朋友婚禮司儀一職的邀請。

事實上，在前工作的集團裡的那些年，我已經開始享受在台下任整個晚會的指揮；這種一齊在掌握之內的感覺實在大好。

隨著年齡，說話的從容和應變的經驗；我開始對自己外觀不再太過執著。作為一個司儀，有漂亮妝容固然賞心悅目，但也見過更多有資歷、具鎮台氣勢的司儀都不著重焦點放在外表，而是口齒是否清析伶俐，聲音是否清脆動聽。於是我改為在生之年，還能有機緣讓我表現的，我不再推辭。

這次有幸被邀為「香港青少年表演藝術節2014暨優勝者慈善音樂會」擔任第一節典禮司儀。還得藍藍相伴當我小助手，週日清晨出發，抖擻精神，好好去享受一下站在台上的一刻。

 

香檳美點陽光音樂

父親節。

藍藍正值考試，作為父親的大塊不想打擾她的溫習，虛耗了她的精力。

早上忽然興致說：「去拍拖吧！」其真正目的其實是要我補償他生日那天開的空頭支票「吃自助餐」！

可是，近年香港，比較有口碑的自助餐都得要最少一週前預定；像我們即興的，還要是父親節……

想起跟他那些年在情人節玩即興的惡果！今天良辰，別又最後吵架。遷就他一下吧，他要求不高，只想多款吃個滿足，我要求也其實簡單，不要等位，不要長途跋涉大太陽下走路！

黃金海岸吧！我說。

「妳肯定？」是的，雖然我為了跟他「拍拖」也刻意打扮，去這麼一處常去的就近地方，太不像我平常的素求。

他很樂意，他還是懷念他那「黃金閒人」的日子。去吧，讓他樂一下，找找他相熟的朋友，那管喝瓶啤酒也很浪漫，這不也是我平常說的理論嗎？！