別緻 BEE

追求每天生活中一點別緻


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南韓首爾的陽智山滑雪場

24年前,還是新婚燕爾,兩口子目標每年外遊最少自由行旅遊兩趟;這一次,大塊主動提議去南韓首都,當時還稱為漢城的首爾;原因,他聽說劉德華跟譚詠麟有韓語的黑膠碟在賣,對於一個熱愛將音樂製作成串燒混音的黑膠唱片收集者來說,有什麼比收集到香港沒發行的香港歌手外語唱片更燃追慕的心?!

而且,那年,娛樂新聞中譚詠麟讚過,韓國的滑雪場很不錯,價錢相宜,所以他們也拉明星隊去韓國大玩一場。這說法就讓大塊先生起意。

為了這個旅程,我已經做了很多功課,把好幾本外國旅遊天書都讀遍,編好了行程,以傳真跟女子大學裡唸英文系的旅遊學生大使聯絡好。

這大學生提議我們去陽智山滑雪場,說是最受漢城人喜歡,離市區最靠近的一個滑雪場,車程不會太辛苦,比較合適我們外來遊客。於是在她幫忙下,租了車去。

作為第一次去滑雪,我們是零知識。以為像日本的滑雪場,什麼都齊備,結果場地就有滑雪板雪靴同雪杖可租,滑雪的衣裝則要自備 (場內很多本地人也是亂穿一通,很多也沒有穿好滑雪裝備)。我們這個熱帶海港前來的「燦初哥」,穿的完全不合格,場內也無法找到懂英語的初學者教練。既然來了,就唯有隨興亂玩一趟。

倒是因為有個外國孩子在初學場裡滾地好幾次,大塊幫他站起來,他爸爸一看我們是初學者,就過來熱心地教了大塊幾個起步技巧。我穿著不合身的,借自舅母的雪褸,亂花力氣,很快已經投降坐到一旁去喝咖啡了。

陽智山.jpg

滑雪場裡什麼都欠奉,感覺就像是學校飯堂一樣的餐廳;我們玩不了多久,已經累極;隨便喝點什麼就只好離開。

這段記憶相比起日後在不同的滑雪場、雪山;無疑變得早已完全忘掉的少量興奮;但畢竟是人生第一次,總還留著點淡淡薄薄的印象。

今年,在沒太注意旅行團行程下,當聽見導遊說次日滑雪這項目就選址陽智山滑雪場;才忽然:「啊呀,人家老爸,那就是我們24年前去過的那個滑雪場啊!」大塊老半響才答我:「就是啊!」其實他根本就沒記住地名。

重臨這地方,首先感覺:「天哪!哪裡來的多人!天哪,怎麼看都像廿多年都沒裝修過改進過的呢?這地方老得比我還要快!」

幾乎清一色都是國內遊客,全都擠在滑雪具租借櫃檯。看來滑雪場裡依然不設滑雪裝束租用處,旅行團在轉上山前的一列租衣店子前停,導遊協助各團友去租衣;租衣不算貴,雪鏡卻貴得不成正比,租一副要折港幣200,雖然導遊一直費盡唇舌說沒雪鏡怎樣怎樣危險要責任自付,但幾個團友都說:「只不過玩玩,不致於會眼盲吧,都不租了。」(大家都認為導遊給介紹一家租衣店,本來就不沒打算也不可能格價,但也不要過份吧!) (有時導遊在這些事項上賺一筆無話可說,但可否放聰明點,不易為人察覺突兀呢?) 跟旅行團去滑半天雪,只能當順道試玩一下,可以自備滑雪套裝,還是自備的好。

滑雪場給我的感覺很不爽,首先,大量國內過來的旅行團全都擠到這裡來,其次,他們貫徹把「從不知規矩為何」的文化全情表現,在滑雪具租借櫃檯前打尖,擠人推撞,把換下來的鞋子四處亂放,把所有可以坐的地方都霸著。整個內場亂七八糟,完全是個戰場。而扣成這樣的環境,當然也因為場地管理不善——

櫃檯的工作人員,比80年代大陸國營事業人員還要慢條斯理,導遊替大塊先生量腳的數字報錯,害他在長人龍排完了還要重新再排一次換鞋。然後發現連帶滑雪板呎碼也就不對,得要再排隊換,排到了又發現沒合碼的雙條滑雪板了,得要換成單板滑雪板。我這個不滑雪的奴僕,只好侍候兩父女換出來的鞋。好了,場裡的儲物櫃嚴重不足,有些櫃格是沒上鎖 (明明鎖匙插著),裡面卻擱著鞋的;最初還以為內地人不願付500圜,就把鞋子放入儲物櫃裡霸用 (因為此舉在北京南山滑雪場中普遍得很),我看了就生氣,於是把沒有鎖上的儲物櫃裡的人家鞋子拿出來丟下,放入我們的鞋子,以正常邏輯,正確付款正確使用啊!結果呢——

原來場內的不單止,很多就連入錢自助鎖都是壞的,我只好替人家的鞋重放入,拿著兩父女的鞋尋尋覓覓,而最後,我還給騙了1000圜,也沒法找到一個可以正確付款正確使用的儲物櫃,獨自氣鼓鼓啊,我只得一雙手,又得帶著自己大手袋,大外套,事有湊巧,這天沒帶著BYOB啊,還得提著兩雙大鞋子,怎麼辦!

陽智山2.jpg

回頭找工作人員幫助,櫃檯人潮退去後,一個工作人員都不見。試試售賣滑雪裝備的商店吧,他們說沒有可以提供的袋子。幾家都是小吃檔,更加沒可能值得大袋……

靈機一觸,走入洗手間,向清潔大嬸買了個垃圾袋;好了!我終於可以像聖誕老人那樣帶著兩雙大鞋子去找個好地方,嘆杯咖啡,慢慢等。(這幾年每次陪他們兩父女去滑雪,我也是在咖啡室裡呆著。今次早有準備,帶了筆和紙,決定靜靜練字渡光陰。)

滑雪場多設了很好些小吃站,樓下停車層入口有漢堡包店,但別妄想可以坐得久。穿著皮靴的我,要穿過厚厚的雪地,到滑雪場的餐廳處並不容易。陽智山滑雪場四周的行人路,竟然沒設防滑的路墊,於是外來鞋子跟雪靴在那些行人路上亂踩,黑雪處處,有些木階級更加地滑非常,洗手間也沒有分開更沒有乾風機,於是四處都濕漉漉;配套設備只能評為既老又差。

餐廳主要部份,也是設席最多的仍然是食堂,不過,過年假期不開門營業。一家拉麵店,食品不多吸引。半露天處設有自助飲品販賣機,一列木長檯及凳,統統被國內遊客用無限行李及睡姿強霸。不過,要我坐這外頭,濕濕冷冷的呆幾小時也實在受不了。我只好一直向最遠盡頭走,幸好抬頭望見遠處有oliy oliy,是家要攀過長長木階級的小山崗上咖啡室。

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坐下練字,跟遠方拜年的好友們網談,等到父女倆玩累了回來,意料之外,食品是意外驚喜;尤其是那盤子一般大小的吉列豬扒 (8000-13000圜一個套餐)。大年初一的午餐,沒預想的豐富!

可是,問我,會再去嗎?不會!

後注:這滑雪場就初學者的所設的圈場地方不夠,其實並不合適大量旅行團遊客使用。


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四川行:墨西哥式的彼德西餐

一個人旅遊,餓了就吃。

見到哪裡店貌不俗,食品不錯,不用排隊,掠一眼門前餐牌,價錢合理,就進;這是我旅行時吃的基本格言。

這天一直逛,見了就吃,所以肚裡一直滿滿的,可是還是嘴饞;午後覺得自己還沒有一餐正經,決定找一家像樣點的,吃個正經的——下午茶。

在成都環球中心,第一個想法自然是洲際酒店裡的英式下午茶;可惜在廣場裡依指示牌兜兜轉轉,最後來到酒店住客專用的泳池旁的餐廳,那刻,我猜我的估算錯了!還幸好,這一段路,沒白費,我看了在泳池旁被囚著的孔雀;也許是牠們給我的提示。(天堂洲際大飯店裡被困的一雙孔雀……嗯,我該明白,這地方叫中國!)

回到廣場中樂天百貨下面地庫餐廳層,看見大家都擠在韓式甜品裡跟大碟窩夫餅拼過,我沒太大興趣;還是找些平常在家裡我造不來的食品,當自己出外考察吧!

選這家——彼德西餐;因為它以墨西哥式佈置,很有味道。門前的女生笑容好可愛;人很少,因為沒有下午茶餐供應;我人未踏入裡面的男侍應立即迎出來,這種感覺真的不錯。

點了輕簡餐 Taco (國內叫塔可),打算給肚子留一點位置試吃他們的自制冰淇淋。

%e5%bd%bc%e5%be%b7竟沒想到,我看上了他們送上來的水杯!

?

問服務生,可否賣我這漂亮的水杯;他們竟然答:「可以啊!其實我們還有好多款,我都給妳統統拿過來讓妳慢慢挑吧!」花多眼亂,我拍了照在線問好友及藍藍,我該選哪一隻?

好友立即回應說:「我要那雙鹽瓶!」毫不客氣!要知道這對瓶子厚玻璃,連安全包裝帶回港不輕易。然後,我還是買下兩隻水杯!

唉!壞習慣總改不了就是!

這下午茶,吃的共 RMB78,買走的共 RMB120;然後,然後就是太高興,忘了那冰淇淋嘍!

(特別感謝店裡的幾位侍應,熱心服務,還為我逐一包好。)


http://www.dianping.com/shop/17682313

 


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四川行:夜遊成都環球中心

主辦的老闆趕到,主持這晚的晚餐;把我們帶到成都環球中心去。

到達時剛好黃昏,攝下夕陽斜照;這建築物先就多了莫名好感。

環球中心夕陽.jpg

這號稱全亞洲單體式的建築物計,最大的多元娛樂廣場。裡面的寬敞、包羅萬有,確實讓人大開眼界。

晚餐就在那超大的水上樂園「天堂鳥海洋樂園」旁的漁人碼頭美食區裡。

環球中心dinner.jpg

論食物,坦白說,只屬不俗,無甚驚喜。不過在這裡用餐,自然醉翁之意不在酒;單是眼睛看著那廣場中的人工衝浪泳池裡,穿著泳裝的人們,偶需傳來一聲聲衝浪的哇叫;這種氣氛就根本不是吃飯談工作分享的。

單是看著那個泳池,想起今日日間外頭那大太陽,那高溫;已經什麼都不想,要不顧一切的,跳入水裡去。

吃飽飯,隨意走一圈,畢竟入夜了,有些遊樂設施已經關了,樂天百貨也休館了。

然後,我看見廣場中央裡有家關了門的小咖啡室,門前的這個宣傳架——

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我決定工作完畢,會再來。就是為它!

 


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四川行:私心的手信

雖然早說過出行為工作,這行又獨來獨往;不打算買什麼伴手禮呀、手信呀。

不過,媽媽想念;幾乎每隔一天都來短訊問天氣是否不隱?是否太乾太曬?吃的是否太辣?在外要小心身體及安全!要多喝水……

就算我也早已經是另一個成年女子的媽媽,我媽媽還是把我當她那個第一次出去秋郊旅遊的女兒。

於是,每次在外地,總會掛念著在什麼地方見到特產、好吃的;就買回去給媽媽嚐嚐。

當然是人家媽媽,在途上也盡想著自己女兒;不放過什麼她可能覺有趣的,喜歡的;可以的都買下來——只要自己還拿得動的。

偏偏我這寶貝,喜歡的東西都是……有點重量;就像我年輕時,去日本工作或旅遊;捧回家的不是陶碗陶碟,就是毛毯雨傘;只要它設計獨特,別具心思的;哪管自己扛不扛得來!

首先就在那天,替英國氣球老師 Colin 的幾場表演裡當現場翻譯助手兼司儀,換場間溜出去吃吃甜品休息;就看上這個——

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成都華潤萬象城負一樓 Ole 超市入口前的早安巴黎裡 Bon Matin 的法式焦糖燉蛋…的小陶杯;RMB22小小一杯,只不過三兩甜品匙的份量,並不算便宜;而且,杯子是陶,易碎品。可是,那顏色,那外型,就是可愛。

工作完滿前一天有半天空閒,偷了個日間溜了去環球廣場,一頓下午茶,又給我找上一對鹽和胡椒瓶子;貼圖給最愛收藏 Coca Cola 週邊小商品的好友看。她一看,不得了,即著我要給她帶回去。

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這個命令,殊不好辦!不要說這兩小瓶東西有點重量,最意料之外是——

當餐廳服務生願意把這對小調味瓶賣給我,還細心為我包裝好,把胡椒及鹽好好封包了;我就把他們當易碎品用衣服捲裹好,收了在隨身器材用的小行李袋。誰知我忘記了該先將鹽倒了,在機場海關安檢,被懷疑,要翻出來把所有包裝打開,海關人員倒出來,確保是鹽才批準放行。

當這對瓶子送到朋友新居時,看見她好開心收這禮物,倒還算不枉我辛苦把它們帶回來!

兩個小瓶的懷舊風厚玻璃,確實精致。

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然後,給爸爸媽媽的呢?當然有,就買吃的,輕的……例如,峨眉山的竹葉青茶葉呀;重量不重要,重點是合用嘛。

 

 


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四川行:花醉裡淘沙

工作中的午飯,主辦單位選了這家,吃的雖不能說是匆忙,但反正就本來無心要為餐廳作介紹。

食品質素相當不俗的,只是大家忙著,沒人細心品嚐,只想填飽肚子。

不過,這餐廳有一樣事情,卻好想記一下——

花醉.jpg

餐廳入口長廊,置的不是餐廳等候區,桌椅或食品介紹;而是,六張沙畫檯,每張沙畫檯分四格;可以同時供應廿多個孩子在那裡作沙畫的一個兒童遊樂區。

我最初也只以為是孩子玩樂桌那些,因為燈光,我也近距細看才知小孩們或跟家長親子在繪沙畫。

當我留意到是沙畫時,我也不自覺對地上瞄上瞄,看看是否滿地沙泥,始終這可是個餐廳入口處。可是,竟然沒有。

一家位處在高級大型購物商場裡的高級食肆設這麼個遊玩區,坦白說,我覺得此舉真的很具大膽的創意!是讚的!

 


成都華潤萬象城二樓 花醉


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四川行:蠔鱻香的玩趣

主辦單位宴請慶功。

兩位外國來的氣球師工作完滿結束,心情大輕鬆。

七時,炎熱黃昏,成都的城區氣溫不見得有很大的降溫;從工作的地方華潤萬象城,步行到華潤24城海洋皇藝術匯,雖說都還是在華潤24城區中,但也需要十幾分鐘步行;不過,大家說說笑笑的,也不難過。

幾日在成都已發現,四川商戶似乎對三個字合成的用字特別情有獨鍾;淼、焱、鑫字更是屢見不鮮,今次這家餐廳也用鱻這個字。

這店如一些內地餐廳,不算得很有特色,但甫坐下,已見趣味。

先看看桌面小玩意!

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一班不同國籍的工作伙伴,一看到桌上面這疑似避孕袋包裝的東西,已經鬧哄哄起來。

接下來,打開筷子套,除了短了點,不覺得異樣。另一個小包裝裡面竟然是這樣的兩管小竹枝——用來做筷子好像太短,用來當叉又好像太鈍了吧?大家又研究很久見都沒想出定案來,外國人索性把它收到口袋去當紀念品了。

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後來,才知道,筷子腳的地方是一個管套,那兩小竹枝其實是套進去用的。哎也,整桌都是外地人,無一個知道這樣,統統都已把銀色筷子腳部份放了入嘴裡了。

接下來,才夠瞧!

這已經是叫小號的,我稱之為一船海鮮;絕不誇張,幾乎一艘小艇那樣的大小,要由兩三服務員,另加兩個協助,才能抬上桌面。

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除圖片中看到的海鮮,其實下面墊著的都非常豐盛;在鮑魚下面其實是多寶魚,左下角已有一小截粟米漸露頭角,其實下面還收著很多,還有一些耐烹的南瓜、芋塊、粉絲……等。

我們還是點了其他菜,不過,都被忘記了;當日眼前,及過後記憶,只夠剛好存著這盛船海鮮罷了。


蚝鱻香海鲜音乐主题餐厅  成都市成华区双成二路15号附183号 (电话:+86 288 666 9690)

 


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四川行:成都寬窄巷子

遇上每一個成都人,都問我一遍:「有沒去寬窄巷子逛逛?」

我們那晚一團工作人員去吃飯,飯前飯後都逛了逛。

由於主要是特色餐廳集中的地方,晚飯時份人流特別旺;有點水洩不通。事實上,所謂寬窄巷子就是由兩條接連的直巷組成,一條較寬的就是叫寬巷子,旁邊相對較窄的就叫窄巷子。

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摘自網上圖片

巷子就是保存著古老瓦片屋的兩條古街,所以走在裡面,確是思古幽情的。不過如果你認為裡面都像之前海洋公園集古村那樣,就錯了。裡面商店都很摩登,甚至主要應夜生活,餐飲式樣相當多元化,酒吧、各式餐廳、咖啡店、冰淇淋、書店……而以充滿中式古式大宅子的庭園茶室最多,且具有高度賞覽值的;很多家,只消將古門兒咿哎打開,面前天井處,別有洞天的感覺,是所有現代都會生活的人一種夢慕之想。

如果只匆匆來遊,單是欣賞店門牌匾,或一窺店堂置,那些全選用古樸的特色裝置,就活像穿越一番。

直至見到一些店,你才不得不省起自己還是處身在21世紀的今天;像星巴克 (Starbucks) 咖啡店,Gelato 意式冰淇淋,又或是拼色冰條 (相信沒哪裡像四川人那麼需要冰條冰淇淋,來作餐後甜品。正餐辣得要命,甜品不夠,最重點要冰的。像這晚,夜未涼,氣溫還是三十多度)。

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這裡的感覺,又與錦里的大不相同。彼此雖都是旅遊區的,但這寬窄巷子比較著重晚上的消譴;強要引香港的類同地區作個比擬,我會說,錦里像日間的女人街,而寬窄巷子有一點晚上廟街的味道。

希望再有機會來,秋涼午後的,與三兩個女性好友,就往那些茶室裡呷一杯清茶,喫幾件糕果子!

就是路過,督見兩個女子把那家名叫寬巷子的鍋品店,那麼一眼直望進去,那一個大花池,店堂還竟是花池的另一端,那種括然,豈是我們香港小地方裡能奢求的佈置與能造到的氣派!

可惜已經剛在另一鍋店吃飽飽,就把這個留在下一成都旅程的必到點吧。

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寬巷子鍋品店門庭古意盎然

 


交通:成都地鐵4號線寬窄巷子站位於成都市青羊區寬窄巷子後門。