別緻 BEE

追求每天生活中一點別緻


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栗子雞蛋仔

早前參加一個在灣仔動漫基地的手作市集,鄰攤買了好多包不同口味的雞蛋仔,說是附近那家「媽咪雞蛋仔」裡買的。

但當時我和藍藍正在吃中東店做的大漢堡,飽飽呀,不能再吃。

再次經過,眼就看到那張長清單的配餡;對我來說最搶眼就是栗子無疑。

可是,賣$29,會不會太過份呀。但看來看去還是心思思想吃栗子啊!好,就決定一試,這天沒吃下午荼,頂多連晚餐配額都賠上好了。

心想,栗子蓉的,是罐頭吧,就不要弄得酸了啊。

誰知一扳開,不得了!裡面每粒蛋仔都有栗子!

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這樣啊!日後我還能吃其他味道的,其他地方造的——雞蛋仔嗎?!


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永遠的28

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在欣賞過姚嘉兒的「永遠的28演唱會」,我在想——

我28 的時候,在做什麼呢?

1997年!香港!

女兒一歲!

忙著,就像所有新手媽媽一樣,把所有時間都跟那個只比熱水壺大一點的娃娃對耗。(廣東人60-70年代,都愛將嬰兒比作熱水壺大小;猜想應該是因為紅A牌子的玻璃內膽式熱水壺,紅彤彤的搶眼外形是香港一項劃時代的發明,席捲整個生活品市場成為熱話。壺大,女人常需要兩手抱著,手勢就像抱著個嬰兒一樣。)

當然97年的香港是大時代,再忙都會因為這個巨輪而在生命中刻劃一段很特別的歷史。

那年雖然也充斥著各種各樣對未來的憂慮,但整體來說,還是希望比憂慮多。家裡有新生命,更值牙牙學語,每一天都是新的學習,每一月都是寶寶新的發展階段;這家庭滿是一種未來的期望;時刻都因為見到這個孩子的健康成長而快樂,滿屋笑聲。

甚至,因為這樣,我們不在乎樓價高企,甘心成為負資產的樓奴。很快地負資產成為包袱,卻只閒閒地認為這總會過去,猶幸投資不托大,負數有限,最壞卻也最好的打算就是把那每月供款當成租貴了的租金罷了。

這是很樂天也很樂觀。大抵不全因為家有小生命的動力;也因為社會環境的安穩,社會普遍對香港大圍環境的信心。

這回顧,跟今日的時局一比;不必我多說,大家都能立即掃出一籮筐一籮筐的怨訴。

沒有什麼比對自己生活的地方再沒有信心來得更灰的。

可是,也沒有比長年生活在灰天黑地心情的更傷懷。

生活再苦,都得要活得有希望,有動力,有信心;所以,我會阿Q地繼續在生活中找小趣味,努力每日都有點別緻的小玩味。

97年於我不算得人生最好的一年,但我還是願意認為,如果能永遠保持著這一年的快樂感覺和安穩的社會環境,也都是一件很美好的事。

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麥奀記忠記一碗傳承細蓉

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很久沒有在中區吃晚餐,近年倒是因為每星期有一節課在上環;反勾起我在中上環鑽小街找老店的好味道。

一個人吃也有一個人的好處;不必關顧同行口味,喜歡吃啥就啥。

中區小館子通常都是設計餐食給上班族,偏晚上水靜鵝飛;一個人靜靜去吃,不就最佳時刻!

今晚我在機利文街、永吉街裡打了個轉,新的泰菜、喇沙、素食…都好;就是不夠麥奀記的雲吞麵對我號召的大…

畢竟它夾著小時候的、廿年來在中區工作的記憶。

皮蛋依然融化、人情味依然濃厚、雲吞裡的蝦依然爽脆、小貓依然在店堂裡喵喵叫、麵依然彈牙…

味道,還是沿舊的好。

滿足!

希望這店繼續承襲,第四代、五代、六代…


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主婦的快樂…

早前,終於立定心,拉著藍藍跟我去逛家電店,一口氣把家裡好些的家電用品都換過。

送貨、安裝……到終於可以好好享受這些新品在運作;忽然意動,哼起首很老的歌——

是許冠傑的 《快樂》

因為在家隨意地哼,有些歌詞沒記起,就隨心填上了自己當時心情:

♪ 快樂-是門窗已換新空調。快樂-是焗爐裡面的香氣。

快樂-寧靜乾衣機轉呀轉。

女女房中,風機吹個爽。

快樂,其實家家都可有份,一起快樂過日晨!

 

不過,我還是很喜歡原曲上寫的歌詞,細濾一下歌詞,意境真的好,又琅琅上口,香港那個年代成長的誰不沒聽過,會哼上幾句?!

去 youtube 找來這很舊的 MV,來懷緬小時候的香港!

作詞:許冠傑
    作曲:許冠傑

    快樂是陽光普照的清晨 快樂是流水美妙的音韻
    快樂其實分分鐘把您等 只要您識 得點去搵

    快樂是尋找天際的星辰 快樂是回憶沙灘的足印
    快樂其實邊一位都有份 不管您是富或貧 朋友愛 父母恩

    每刻溫暖在我心 豁達滿足 仁愛施恩 快樂 便常共您相親
    快樂是離開都市的煙塵 快樂是回家往浴缸一侵
    快樂是一首好歌嘴裡哼 一張晚報 一杯香檳

    快樂是賢妻給我的精神 快樂是兒子親的一吻
    快樂長伴我這一生 皆因我是快樂人