別緻 BEE

追求每天生活中一點別緻


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韓遊:北漢山山腳風光與烤薰鴨

遊北漢山,三個平時不算慣於大運動量的靚太,在山路玩半天,餓了。

肚子咕咕叫,提醒我們吃好的才是我們今次旅遊的每日最大目標。

下山來,重回到北漢山入口處(旅客資訊站),沿右會進入登山用品的店,就在 The North Face 店背面,The Red Face 店前的停車場與 Lafuma 店入口之間;就見到非常吸引的牆上大海報。

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這樣機動旋轉煙薰烤鴨啊!

另一樣更吸引我們的是這家叫 옛골토성 的烤肉店,有露天座!在香港這種地方多難得,背後的、遠望的盡是楓紅,秋高氣爽清涼,而且露天處並非專供吸煙人仕使用;面前煙是有煙,不過是烤肉的肉香四散;怎麼忍得住,狂吞口水!

點了盤廚師推薦的家庭套餐 (有湯、配菜,最重要是有齊店裡最著名招牌菜薰鴨片、豬肋骨、雜錦豬肉腸),加一個棗子香葉包飯;單是看那些圖片已經教人兩眼發光,果然,平時不愛飯的我們竟然都大讚那香飯意猶未盡。而且,服務很熱誠貼心。

BBQ duck

這可是我們這旅程中最難忘一頓,我們一口米酒,一口烤肉;不亦樂乎!

其實北漢山何止值得一遊,除了山上大自然美景隨四季轉換外,山下的專門用品購物樂,面前這樣的美食;還有一項,即使不愛運動、不愛登山樂、不喜歡購物,也堪稱值得大家在那些溜溜——只是,別忘了帶上相機及長鏡!

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抬頭,隨便哪幢樓上,前望,隨便哪處店前,都有好焦點!


 

옛골토성

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韓遊:輕裝步遊北漢山

此行為賞楓,所以在出發前就問韓國的朋友們,哪個名山最適合我們在首爾過去,輕便、短遊、短車程;最好半天完成,下半天把時間留作購物好、嘆下午茶好、就是做個汗蒸幕也好。

大家都不約而同說,北漢山最接近。

於是我就因為它而故意找最能方便前去,及隔一天方便去南怡島的住區。

出發前,北漢山賞楓成為我們目標點。

殊不知,以為該這樣的不這樣,卻不以認為會那樣的卻竟那樣;說的是賞楓——

我這非說北漢山不好,也非說這去北漢山不好玩;只是……

首先,我們去的時間錯了!人家都是清早行山客的熱門地點。我們三個女人不是行山客,對行山沒甚經驗,只打算走輕易山路隨意走一段,滿心以為人家的山就像我們的太平山步徑那種。懶洋洋地去到已經十時,選擇了地鐵 Gupabal 舊把撥站,在站出口地面往後轉就有一列巴士站,34號 / 704 號巴士線皆可到北漢山 Bukhansanseong Entrance 入口(10個站,約10多分鐘車程)8772是特快線,要留意特定服務時間,的確很多行山客,只需跟著大夥走,大夥下車就跟著下;可是,因為我們來得遲了,只見很多行山客已經是在晨運完了回程中。

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看一下行山客一身裝束,全都非常認真,都是一身行山便衣、太陽帽、帶備行山杖的;我們看一下自己裝束……嗯!是不是過份輕佻了。於是三人未走就先立定心,只盡力而為,隨便遊遊,不作太大寄望。

我們來的時候,山上的楓未夠紅,不過,整體景致也好美。怪不得是全國景點排行第四,也是首爾本城市民最熱愛的行山徑。

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山下有小吃亭,也有一大片蓋有各家爬山戶外運動品牌的貨場,要買運動裝這裡大可足夠逛半天,單是世界知名大品牌的出品,跟韓國自家的品牌作格價比拼也夠好玩。山下也好多家各式食肆茶室咖啡室。

北漢山1

北漢山分了好幾段不同玩法不同景致不同難度的路徑,我們自然只能環山閒遊一圈;而事實上,我們也結果未能完成這圈而折返——

原因是,我們根本旨不在行,我們沒有帶行山杖卻帶著個相機腳架;三人沿路風景玩自拍,費時得很。這日風和,不曬輕陽光,背後紅黃綠雖未夠艷麗,但這情此景三人遊,心情舒展已經達到目的。我們穿的跑鞋不合格,這徑雖是最輕鬆簡便的,但中途也不乏小段小段的斜泥路,雖設有防滑膠墊,並旁設木樁鐵鏈扶手保安全,但有些木樁沒入土夠深,扶手鬆掉,本來這斜度跟防滑墊已經夠,但三個不慣於行山的女人,身旁幾十分鐘未必遇上其他路人,倒是加了忌憚。

結果,我們還是很悠閒地用三個小時,完成該輕量級環山路線半圈折返;選擇去吃一頓好的「慰」勞自己。

運動過了,吃好的是王道!

 


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韓遊:南怡島的原居民歡迎您

南怡島cute map

相約再來,但必須逗留一夜;因為看來那些沿海的小屋實在太可愛。有不同大小的,可供情侶幽靜地抱擁著取暖,看夜星。也可以是一家幾口鬧哄哄的跟大自然親近。

南怡小屋

每間都以一種島上的原居民為名;不單止這樣,在這裡留宿,就得要先跟原居民友好,牠們也很隨和,是島上的親善大使,總在你不為然的時候就出現在你身邊。

南怡動物

 

 


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韓遊:南怡共和國

加平站

要去南怡島,我們選用了 Visit Korea 的官方導遊交通指引中,最貴但最快的路線—— ITX 京春線,城際高速列車。我們就由所住的酒店 的地鐵新設洞站,乘兩個站就到清涼里站 청량리 (1號線、中央線),轉乘京春線往春川方向,中間只停一個坪內好坪站 평내호평 ,在 清平站 청평 下車,車程只不過39分鐘;這稱為青春列車(來自於清涼里的的諧音,來自於春川),是2012年才啟用。

不過要注意,以上這個特快路線,每小時只有一班車。我們乘的是八時多那班車。ITX 現時只能透過兩種情況下購車票 (現時還未可使用 T-Money):

  1. 在車內按售票機買票
  2. 在網上預訂車票,詳情可參考 Let’s Korail

(而我們三個傻阿太,就是這樣傻裡傻褔的抓準了列車,而且因為由地鐵連接 ITX 月台的通道大開完全沒有關閘之類,我們就剛好見到列車來就跳進車,而出現了乘霸王車,直到下車時才在站長那裡補票。)

預訂車票指定座位會比較好,因為這路線沿途都是紅的山楓,黃的土;看著就已經心飛起來。

到達加平站,門前一大個空曠的廣場,廣場側設有自動旅遊小冊子亭,上面已備有韓、中、英、日、泰幾種語言的,介紹近畿這附近幾處旅遊觀光點。接著是車站,就是有循環觀光巴士,可以順到幾個香港旅遊團最常遊點:

  • 南怡島 Naminara Republic
  • 晨靜樹木園
  • 小法國村 Petite France
  • 江村鐵道自行車

我們今次目標是徐徐地遊南怡島,這幾處去得到就去,去不到就作罷;所以壓根沒放過上心上。三個女人,截輛的士,變四個女人,女司機,會聽英語,幾分鐘車程,港幣十多元按錶車費。

車停在南怡島碼頭下車處,三個女人很迷茫:「就這麼容易就到了嗎?不是說這郊外嗎?還以為這是很遠的路程啊!」

這南怡島被南怡共和國,是向著主題公園的方向去發展;進入這個形狀像多啦A夢口袋的小島,是需先買入場票。

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島的形狀像不像多啦A夢的口袋?

南怡島入口

購好票,就跟大隊進入碼頭,等著登上那輛貌似 Star Wars 中黑武士頭盔,圍著頭盔又插滿各國國旗的觀光船。

船程大概5分鐘,就到多啦A夢的口袋啦——是正式登陸南怡島。

南怡島到島

其實要在這島上玩樂,可以是到此一遊;我見幾乎旅行團的遊客都是聚在食肆及紀念品小店區附近。也可以三五知己在樹下野餐賞楓,跟日本人賞櫻的聚會一般無異,整個島中央部份全是天然草地,也隨便地讓大家蓆坐、躺上去、鋪張墊大幫人團坐著大吃大喝;但明顯遊人都好守紀律,園裡除出食肆區根本沒幾個垃圾箱,但草地和石路都乾淨得很。

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南怡島地面

來,網上或南怡島官方旅遊網都有島的地圖,不過,我就借多啦A夢口袋,簡單點出幾處地區吧。

南怡島cute map

在碼頭登陸,大家立即就被眼前的紅艷艷的重重疊疊的紅黃秋綠的景色迷住。為先細細品味一下哪裡的楓紅最適合沙龍照,我們購票登上環島遊小高球觀光車,這環遊,視線幾乎都在海面上。沿島東岸都有些水上遊樂的,各式最合家庭樂情侶談心遊的天鵝踏板小船兒,夏天更有些小型水上玩意。

南岸看出去是個海峽位,各式髹上色彩繽紛的小船停泊著,然後拐到西岸,可觀賞到加平郡,沿海對望著南怡島風景的豪宅。

 

韓劇「冬季戀歌」的拍攝點,竟然不及劇照留念照的人多;不禁讓人莞爾。

要跟這韓劇劇照拍合照,人龍竟然比在那夾道原樹的拍攝點還要長。 很多遊人更加變身主角,裝著摟/被摟的動作。在旁觀看的不好意思笑。

要跟這韓劇劇照拍合照,人龍竟然比在那夾道原樹的拍攝點還要長。
很多遊人更加變身主角,裝著摟/被摟的動作。在旁觀看的不好意思笑。

很多三五成群的本地遊客,還是聘有專業攝影師同遊,在這兩旁高樹的美景前合組不同的團體甫士留念。

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要在這裡拍一張沙龍照殊不容易的,這裡總是人來人往;不過大家都是遠道而來,這熱點怎麼放過。

浪漫小木屋群側有條主要路,直通往酒店主樓,食肆區;途中會見到一些裝置藝術、藝術展館、兒童繪本圖書館、兒童冒險訓練、兒童遊樂場…

主樓設有高級食肆,四周也設有小茅亭,亭頂都放著本地創作的兒童繪本書。食店區裡有很多不同類型的韓式輕食與咖啡店。就在紀念品店外面路口,有個賣熱騰騰紅豆包的小攤,最人頭湧湧。

主樓設有高級食肆,四周也設有小茅亭,亭頂都放著本地創作的兒童繪本書。食店區裡有很多不同類型的韓式輕食與咖啡店。就在紀念品店外面路口,有個賣熱騰騰紅豆包的小攤,最人頭湧湧。

很多旅團,看來時間不允,大家都只掛著堆在食店區和紀念品店那個範圍;可是啊,來南怡島就應該悠悠閒閒地在島上慢慢享受寧靜美景。

就租輛單車隨意在島上的小路上駕著吧,騎術不好不要緊,足夠空間,隨意騎就是。

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遊南怡,最美的應該是外圍,眼睛目不暇給;團友啊,請看左面是賞楓的;紅彤彤、黃澄澄的重重疊疊。請看看右面,是海景。看看前面——咿!那會動的,是小動物啊!


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韓遊:南怡的秋色

選 韓楓遊:Hotel Boutique 9 這家酒店,主要因為這次旅程的遊點全部集中在漢江北。

去南怡島是其中一個重視的遊點,為了這個地方,我也花過點功夫去翻資料;但可能寫這遊點的大多是年輕博客,很多都著重一次過并遊其他幾個附近的點;這曾經讓我有點疑惑——這是在說南怡島這地方沒什麼賣點嗎?

於是同行好友A就提議,不如參加本地一天遊,看見香港幾家旅行社都有代訂京畿一天遊。集中過資料,一般都會在一天內必到以下三個遊點:

  • 南怡島 Naminara Republic
  • 晨靜樹木園
  • 小法國村 Petite France
  • 江村鐵道自行車

一般費用大概在二人同行,每位港幣700-900之間;我相信分別在於包的一兩餐膳食。好了,三個女人提出了這樣的問題:

  • 早上7時集合?不是吧!(沒有包晚餐的那個本地遊) 午後四時多就回程?那麼少時間?好趕啊!
  • 那單軌車遊,是每二人同踏動那車,那剩下一個落單,豈不好慘?加入團友啊,可是我們不想啊!
  • 另外小法國村應該是拍照的吧,車只能山崗下,步行上去遊一圈拍沒幾張照,就得跟隊離開。那我們去幹麼?

好吧,終歸出了結論,三個女人要悠悠然遊南怡島;不管它好不好。我們是賞景、賞楓、賞友情!

要知道,一起去旅行,爭論過程並不重要,最重要是大家是否有同一個結論,而又心甘的服從決定。然後,我們就這樣有了一個可能是這生其中一個重要的共同美好回憶。

這個回憶裡;充滿著楓的紅,銀杏的黃,海的藍,繪本的童話色——

南怡島1

南怡島四季之色,都美讓人感動;一遊未能看盡四季美?不要緊,看他們紀念品店賣的四季景色做設計的傘子吧!我很少對紀念品說讚,但這個,我們三個女人磨蹭了一些時間,是要決定買多少把。

我會說,這些傘夠美嗎?不!單就現場賞楓,傘上的顏色遜太多了!但景色帶不走,帶上把傘刻上記憶。

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不行!一篇文章根本說不完南怡島上的美!

只好下文續說!


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韓楓遊:敦化門一隻雞

要找這店應該不算容易,因為居首爾的當地朋友是先到仁寺洞附近舊區裡把我們接了,再帶我們來。我算是在這個區走過三次,但在舊街裡轉了兩個圈,我也就丟了方向。

不過,這店還是很值得推薦,起碼這位韓國朋友也說:「妳說想吃一隻雞,那我帶妳去一處新派的店子,妳吃過覺得地方好就介紹妳的朋友吧!」。

裝潢的確很新穎,也寬敞的。

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我之前已經試過這種「一隻雞」,反而 A 和 M 因為第一次吃,她們的品評會比較合用。M 喜歡這是韓食中比較清淡原味的一種,A 則原先在目觀上先看輕它,這樣煲雞,還能有好吃的嗎?肉都必定煮得又老又靭的吧!誰知雞肉鮮嫩完全出乎她意料。

這種一隻雞的吃,就是要吃雞的最原味肉鮮,鮮雞,香港人有多久沒有吃過?這一說,心都有點酸了!

要一讚這家配的微酸醬菜湯汁,就是那鍋雞側的紅紅色浸著新泡菜的;這酸汁令雞肉味道提昇,很有每口都先爽爽味蕾之效。

然後,讓我們呀呀驚喜的是桌面,完全是全木桌面,侍應就這樣送來整鍋,看來那樣隨意在桌面一放,然後不久,湯滾著;我們都大鄉里,究竟哪裡是導熱啊?

正值午飯時段,店裡也好繁忙,幾乎全店滿座,食客都以西裝畢挺的,或端裝 OL 套裝的商務人仕為主。

店設有會說普通話的店員;但所有店員都很熱心。

  • 二人份  ₩20,000
  • 三人份  ₩30,000
  • 四人份  ₩40,000

 

  • 돈화문 닭한마리 敦化門一隻雞
  • 首爾鐘路區敦化門9路17號
  • 서울시 종로구 돈화문로9길17 닭한마리,삼계탕 전문점
  • T: 02-765-2009

 


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韓楓遊:咸草醬花螃蟹餐廳

之前經驗,這韓式醬蟹,有三不吃!

  1. 不是季節當造,不要吃!
  2. 不是人在韓國當地,由韓國大廚即製,不要吃!
  3. 腸胃稍不在狀態的,不要吃!

A 早嚷著好想吃醬蟹,我也在出發前,先去相熟藥房,配備好可能因為腸胃敏感而痛子肚的止痛藥,也配好了止肚瀉的藥。好不隆而重之,只因過往都不是有太好結果。

M索性不吃了,她說這醬蟹嚐過就好,無必要再犯險。

我只能說,醬蟹跟所有生吃食品,對於腸胃及飲食文化向跟它陌生的,必須小心而為。當地人長年訓練好腸胃,並不代表每個人都能駕駑的。

不過,正開始了蟹季;眼前又放上這麼一盤動人的醬蟹,確實難以抵抗誘惑!

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一家以極品咸草醬蟹成名的店子,店裡會一直播放電視台替他們社長所製作的介紹短片,雖我不懂韓語,但看圖意解,這醬草一定有其過人之處。回家上網一看才知,原來她將這咸草引入傳統醬花蟹菜式中,這醬花蟹本來就已經是她店裡十年長勝霸的菜式,經過她這新烹調,這咸草醬花蟹味道得到大大的提昇,因而這店一舉成名,並成為韓國醬蟹的新一代的表表者。

除了對食物製作精益求益的追求,這位社長更一直熱心支持天津、越南與泰國的兒童公益事務;就更是難得。

不過,消費者的推介,最實惠當然要來看看食品真章!

我們這天一直在吃,肚本來就有點漲漲飽飽了。咸草醬蟹就必不能少,我們推門進來也都全為了它。另外就是點他們著名的是海鮮湯鍋。

咸草醬蟹

嗯,認真的,為他們的醬蟹而來,絕對沒有錯。但海鮮鍋嘛,韓式醬湯內這麼豐盛的海鮮配料也確實是特別的;只可惜,我是一個自小成長於很會做海鮮的家庭裡,這海鮮鍋給我的感覺,就如很多年前第一次吃 Plateau de Fruits de mer 一樣,當成嚐嚐當地文化無妨,但恕不能愛上!

咸草醬花蟹(定食)₩30,000,海鮮湯(中)₩60,000

店裡設一展覽及展賣一瓶瓶醃製的咸草醬,我們自然只懂看看不懂,也沒用。不過,這店有樣服務卻令我刮目;他們竟然不單可以把醬蟹外帶、還可辦產地直送服務。

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小貼士:醬蟹與海鮮湯都味濃偏咸;配飯或飯卷來吃比較好。


咸草别名海篷子——更多有關這咸草的資料,可參看韓巢有關的專文

함초 간장게장

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