中山神灣菠蘿

2015/12/29 by 別緻。Ｂ．Ｇｉ 。ぶりさん 1 則迴響

神灣鎮，位處珠江三角洲西南部；本來只是具有五個社區的小鎮，向以種植水果、樹苗、蔬菜，水產養殖為主；近年因為農產培植出色，種有特色水果如菠蘿和火龍果，年產豐富，尤其培植出一種近年國產流行的香水菠蘿中表表者，名為神灣菠蘿。

神灣菠蘿以嬌小身型，嫩口，無渣，甜美，餘韻味長見稱。

旅團午飯時，送有每客一個神灣菠蘿包，隆而重之；還稱神灣菠蘿不是常有，有時需要預訂。但中山這神灣菠蘿包特色就在——

「嘿，香港的菠蘿包裡面沒菠蘿的；我們神灣的菠蘿就巴閉啦，裡面是真的有菠蘿呢！」導遊和餐廳的人都說。

好，看看味道如何！

外皮的確造得非常好，包也是最完美式的小菠蘿包。內餡則以奶黃混有菠蘿醬，並亮點是每個小包裡有一顆指頭大小的鮮菠蘿。

不過若論神灣菠蘿有多美味，這個菠蘿包只能是個推介晃子；敢包保是吃不出那小指頭大小的菠蘿味有何奇。

就連號稱家族菠蘿怪首領的大塊，結果都沒有興奮到立即訂半打菠蘿包或買兩個菠蘿在車途上吃。

不過，當我們在南沙十九涌，請看文《廣州南沙十九涌》在最後臨走前，發現一家小檔賣的正是神灣鮮菠蘿；檔主說全檔今日只得三十多隻貨。賣剩了面前九隻。

這一隻嬌小得只有7厘米直徑的，賣RMB10；大一點的，大不夠20%，賣RMB15。

的確清甜嫩肉，餘韻悠香。但——比香水菠蘿還貴多啊！